Pyszna odskocznia od tradycyjnych mielonych. Kotlety z pieczarkami pieczone w pysznym sosie pomidorowym i posypane żółtym serem.

Składniki:

400 g mięsa mielonego

400 g pieczarek

kajzerka

mleko

cebula

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Sos:

puszka pomidorów

łyżka oliwy

2 ząbki czosnku

bazylia, oregano (najlepiej świeże)

1/4 szklanki wody