Przepis na ciasto, czy raczej deser na zimno, składający się z warstwy jabłkowej i bitej śmietany. Proste i efektowne.

Składniki:

Warstwa jabłkowa:

5 jabłek
3 galaretki agrestowe
łyżka soku z cytryny

Warstwa śmietanowa:

650ml śmietany kremówki
200ml jogurtu greckiego
80g cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny
125ml wody
szczypta soli

Ponadto:

ok 200 g herbatników
tabliczka czekolady mlecznej

Przygotowanie
Galaretki rozpuszczamy w 0,75 l wody. Jabłka ścieramy