składniki na ciasto biszkoptowe ze szpinakiem:
450 g szpinaku (zmiksowanego, mrożonego)
120 g cukru
100 g mąki pszennej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier i żółtka, cały czas ubijając. Następnie stopniowo