Przy niemiłosiernych upałach raczę się w ciągu dnia jedynie pożywnymi i lodowatymi chłodnikami. Dziś proponuję znakomite, lekko pikantne andaluzyjskie gazpacho!;)

SKŁADNIKI:

– 50 dag pomidorków koktajlowych (pyszne dostaniemy TUTAJ)

– 2 miękkie dojrzałe pomidory (polecam malinowe)

– czerwona papryka

– 3 łyżki octu jabłkowego

– ząbek czosnku (lub 2)

– pół szklanki oliwy