Pyszny chlebek, pełen zdrowych ziaren. Przepis pochodzi ze strony
Składniki (na dwa bochenki):
Zaczyn:85 g aktywnego zakwasu żytniego230 g mąki pszennej chlebowej150 g wody
Namaczanka:90 g wody45 g siemienia lnianego45 g kaszy jaglanej
Wieczorem wymieszać składniki zaczynu, przykryć i pozostawić w temperaturze pokojowej na