Pierś z kurczaka zyskała miano suchej i niezbyt zachęcającej, czas to zmienić. Przede wszystkim mięsa tego nie należy poddawać zbyt długiej obróbce cieplnej. Tak więc ma być szybko i bardzo gorąco, aby soki nadto nie wyciekały.
Dość tych mądrości ludowych.
Do przygotowania tego dania wykorzystałam Smacznego!Skomentuj 🙂