Składniki:

0,7 kg schabu
sól, pieprz, słodka czerwona papryka
olej do smażenia
1 kostka rosołowa/warzywna
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka mąki + 1/2 szklanki zimnej wody

Sposób przygotowania:

1. Schab pokroić w plastry, roztłuc i przedzielić na mniejsze kawałki.
2. Doprawić solą,