25dkg margaryny
25 dkg cukru
6 jajek
30dkg mąki
½ proszku do pieczenia
5 łyżek śmietany
1 kg jabłek
cynamon

Margarynę utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce śmietany. Następnie do ciasta dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Białka ubić i dodać do ciasta delikatnie mieszając. Połowę ciasta wyłożyć