Wieprzowina „szarpana” (pulled pork)

18.03.2015

Kolejna mięsna propozycja na dziś 🙂 Drobno poszarpane mięso wieprzowe jest dosłownie przesiąknięte przyprawami, a to za sprawą 24-godzinnego marynowania i dłuuugiego pieczenia. Przepis znalazłam na stronie ‚
Składniki:1 1/2 kg łopatki wieprzowej dobrej jakości4 łyżki oleju3 duże ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę1 1/4 łyżki soli3 łyżki papryki słodkiej2 łyżeczki

Czytaj Dalej

Komentarze