Udziec jagnięcy z rożna marynowany w winie i ziołach

Ten grillowany udziec jagnięcy jest idealnym daniem na święta.

Składniki:

1 udziec z kością

do marynaty:

½ szklanki oliwy z oliwek

1/3 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego

¾ szklanki liści świeżej mięty

¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina