Gdy słyszę szarlotka zawsze wtedy widzę kruche ciasto pokryte miękką masą jabłek i czuję niezwykły aromat cynamonu. Jest to chyba jedno z klasycznych, nie mających sobie równych ciast i dowód na to, że stare przepisy to istny skarb…

foremka 23×33 cm
Kruche ciasto:
450g mąki pszennej,łyżeczka proszku do pieczenia,