Z mojego eksperymentalnego poletka zostało wykopane ostanie warzywko – pasternak (można wykopywać po przymrozkach).
Po dodaniu topinamburu i selera wyszła szybka, zimowa zupa z dużą ilością przypraw. Polecam tą warzywną kombinację. Do zagęszczenia zupy użyłam siemienia lnianego, które można zastąpić jednym ziemniakiem.

Czas przygotowania: