Czy możliwe jest upieczenie ponad 2kg kurczaka w 40 minut? Z multicookerem Instant Pot to możliwe. Kurczak jest soczysty w środku z pyszną, miodową, chrupiącą skórką na zewnątrz. To danie na rodzinny obiad, pr[…]

Dzisiaj zapraszam na kotlety mielone, ale w nieco innym wydaniu, czyli kotlety mielone z cukinią. Dzięki dodatkowi tego warzywa kotlety mają inny smak od tych tradycyjnych. Moim zdaniem połączenie jest idea[…]

Beza Pavlova banoffee, czyli krucha z zewnątrz, z delikatną pianką w środku beza z masą krówkową, bitą śmietaną i bananami. To przepyszny deser, któremu ciężko się oprzeć. Choć bardzo kaloryczny i słodki, to myśl[…]

Od pewnego czasu testuję nowy sprzęt, jakim jest multicooker Instant Pot Pro Crisp 8 Air Fryer. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moimi wrażeniami na jego temat. Natomiast w najbliższych kolejnych dniach będę Wa[…]

Ptysie z kremem budyniowym to ciasto z ciasta parzonego, nadziewane kremem budyniowym. Wierzch można polać zarówno rozpuszczoną czekoladą jak i obficie posypać cukrem pudrem. Oj to dopiero jest rozpusta. Choć[…]

Tortilla zapiekana w opiekaczu to idealna propozycja na szybką kolację lub lunch do pracy. To też doskonała okazja do tzw. czyszczenia lodówki, ponieważ do tortilli można włożyć w zasadzie wszystko. Tak przygotow[…]

Chyba większość zna już słodkości Vobro. Ten, kto śledzi mojego bloga, to wie, że jestem ogromną fanką słodyczy Vobro i opisywałam Wam je już niejednokrotnie. Tym razem chciałabym pokazać Wam kolejną odsłon[…]

Tarta z truskawkami i bezą to doskonała propozycja na słodki, letni deser. Dla mnie to niebo w gębie… kruche ciasto, truskawki i beza chrupiąca z zewnątrz, z wyśmienitą pianką wewnątrz. W sezonie truskawko[…]

Kiedyś, zaczynając swoją przygodę z wypiekaniem chleba wydawało mi się, że jest to trudne, czasochłonne i chyba nie dla mnie. Jednak postanowiłam spróbować i od tamtego czasu bardzo często sama piekę chleb czy bu[…]

Czy mamy tu fanów bezy? Ja uwielbiam. Zazwyczaj przygotowywałam ją w tradycyjny sposób, czyli beza, krem ze śmietany i serka mascarpone, a na wierzchu owoce. Tym razem jednak postawiłam na coś zupełnie innego.[…]

Lemon curd to słodko- kwaśny krem cytrynowy przygotowany z soku z cytryny, cukru, jajek i masła. Jest to doskonały dodatek do lodów, ciastek, tortów, tart, naleśników lub też innych deserów. Jego kwaskowat[…]

Delikatne, drobiowe pulpety w sosie grzybowym, czyli pomysł na smaczny obiad. Doskonale danie to będzie smakowało podane z ziemniakami, makaronem, kopytkami czy kluskami śląskimi. Do przygotowania takiego obia[…]

Zupa jarzynowa to świetny sposób włączenia warzyw do swojej diety. Tak naprawdę można do niej dodać co kto lubi. W mojej zupie znalazł się kalafior, zielona fasolka szparagowa, ziemniaki i marchewka. Pyszna,[…]

Karkówka z warzywami pieczona w naczyniu żaroodpornym to pomysł na smaczny obiad, który od nas nie wymaga zbyt wiele pracy. Wystarczy tylko mięso i warzywa włożyć do piekarnika, a ten już wszystko zrobi za nas. Mię[…]

Tort Świnka Peppa powstał na specjalne zamówienie dla małej solenizantki Olivii. Przyznam, że wycinanie z masy cukrowej to moja zmora, zawsze się przy tym bardzo stresuję. Jednak tym razem z efektu jestem zadowo[…]

Maszynka do mielenia mięsa przydaje się w każdej kuchni. Pamiętam czasy niezawodnej ręcznej maszynki, którą mocowało się do stołu lub blatu kuchennego. Jednak dziś nie o takiej mowa, a o elektrycznej maszynce d[…]

Czy Wy też macie takie dni, że nie wiecie co przygotować na obiad? U mnie ostatnio to się często zdarza i wtedy zwyczajnie wymyślam ze wszystkiego co mam w lodówce. Powiem Wam, że wtedy wychodzą najlepsze dania. T[…]

Tłusty Czwartek już za pasem, więc nie mogło zabraknąć przepisu na tradycyjne pączki z marmoladą różaną. Pyszne, delikatne, miękkie i puszyste. Pełne nadzienia z marmolady różanej, ale może to być też krem czekola[…]

Cynaderki, czyli inaczej nerki wieprzowe z cebulą to pyszne podroby. Kto jeszcze nigdy nie próbował, koniecznie musi spróbować. Bardzo często robi się z nich gulasz, lub przyrządza w sosie, np pieczarkowym lub ceb[…]

Kolejny z moich tortów. Tym razem była to wersja dla dorosłych, dlatego też biszkopt nasączony został alkoholem. Klasyczne połączenie jasnego biszkoptu z kremem czekoladowym, do którego włożone zostały świeże mali[…]