Wielkanoc tuż tuż, w wielu domach nie może zabraknąć babki na wielkanocnym stole. Dziś mam dla Was propozycję na babkę kajmakową. Lekka, puszysta, łatwa i szybka w przygotowaniu. Ta babka to moja próba przed świę[…]

Domowe wafelki do lodów można wykonać samodzielnie, jednak potrzebna jest do tego specjalna waflownica. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje dosłownie kilka chwil. Za oknami jest coraz cieplej, więc wart[…]

Panierowane tosty z serem i szynką to propozycja na pyszne śniadanie, ale także tak przygotowane tosty przekrojone na pół to doskonała przekąska imprezowa, podana z ketchupem czy sosem czosnkowym. Przepyszne są zar[…]

W obecnych czasach bardzo trudno o smaczną wędzoną kiełbasę bez dodatków różnych konserwantów. Na rynku jest mnóstwo wędzarni i tak naprawdę każdy z nas ma dylemat na jaką firmę się zdecydować, aby wędlina mała zap[…]

Tort czekoladowy wręcz rozpływa się w ustach, to prawdziwa uczta dla fanów czekolady. Biszkopt, krem czekoladowy, drip czekoladowy a całość udekorowana czekoladowymi słodkościami. Ale żeby nie było aż tak słodko[…]

Naleśniki z dodatkiem piwa wychodzą naprawdę smaczne, elastyczne i puszyste dzięki dodatkowi piwa, który działa bardzo podobnie do drożdży. Posmak piwa jest lekko wyczuwalny, a takie naleśniki doskonale nadają s[…]

Jajka w sosie kwaśno- słodkim to danie, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Moja mama przygotowywała je bardzo często na piątkowy, bezmięsny obiad, do tego purre ziemniaczane i ulubiona surówka. Oj jak ja uwielb[…]

Delikatne i pyszne placki z serka ricotta to idealna propozycja na śniadanie dla dzieci. Można je również przygotować na podwieczorek lub zapakować w pudełko na 2 śniadanie podczas szkolnej przerwy. Do ich wykonan[…]

Kurczak pieczony w piwie jest pyszny, kruchy, delikatny z chrupiącą skórką z zewnątrz. Idealny na wspólny rodzinny obiad a także dla zaproszonych gości, na specjalne okazje. Z takim kurczakiem nie ma zbyt wiele p[…]

Jogurtowe ciasto jak żółty ser to w sumie bardziej deser niż ciasto, który zachwyci każdego. Do jego przygotowania potrzebne są tylko 3 składniki. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich i dzieci to polecam p[…]

Chleb pszenny na zaczynie poolish smakuje podobnie do pieczonego na zakwasie. Ma chrupiącą skórkę z zewnątrz i miękki środek. Mimo tego, że jego przygotowanie zajmuje trochę czasu to gwarantuję, że warto. Zac[…]

Zaczyn poolish co to takiego? Jest to zaczyn, który przygotowuje się z minimalnej ilości drożdży oraz mąki i wody w tej samej ilości. Wyrasta on bardzo długo, od 10 do nawet 16 godzin w temperaturze pokojow[…]

Tortellini w sosie pomidorowym to pomysł na szybki obiad. W sam raz do przygotowaniu po długim, męczącym dniu, ponieważ przygotowanie tego danie zajmuje około 20 minut. Powiem Wam, że czasem, kiedy dopadnie mnie l[…]

Szybkie kluseczki z ricotty to doskonały dodatek do obiadu, można je również podać jako podwieczorek na słodko polane, np masłem i posypane cukrem lub cynamonem lub polane sosem owocowym. Kluski te wykonane są dos[…]

3- składnikowe domowe lody oreo to wyśmienity deser dla całej urodziny. W upalne dni są niezastąpione. W szafce zalegało mi kilka paczuszek ciastek oreo, więc postanowiłam wykorzystać je do lodów. Ich przygotow[…]

Polędwiczki wieprzowe marynowane w miodzie i sosie sojowym, a potem tylko chwilę smażone na patelni wychodzą pyszne, kruche, delikatne z lekkim posmakiem słodyczy i czosnku. Jak dla mnie to doskonałe połąc[…]

Surówka z marchewką, jabłkiem i selerem konserwowym to szybki dodatek do obiadu ale też może być to idealna przekąska w pracy. Smakuje wyśmienicie, wyraźnie czuć tu selera konserwowego i jabłka a całość dop[…]

Ziemniaki zapiekane z serem to pyszny dodatek do obiadu, który robi się w większości sam. Trzeba tylko pokroić ziemniaki i posypać przyprawą, resztę za nas zrobi piekarnik. Niby nic specjalnego a jednak ma w sobie[…]

Krem czekoladowy- najlepszy do tortów, ciast i deserów to niezwykle prosty do zrobienia krem a swoim smakiem zachwyci wszystkich. Można nim przekładać tort, używać do ciast, do deserów, idealny do dekorac[…]

Zupa krem z grzybów suszonych i pieczarek jest bardzo prosta w wykonaniu, smaczna, aromatyczna, kremowa i pachnąca lasem. Doskonała na uroczysty obiad dla gości, a także doskonale rozgrzewa w chłodne popoł[…]