Racuchy na maślance bez drożdży przygotowane są w kilka chwil. Są bardzo puszyste i smaczne, posypane cukrem pudrem lub podane z ulubioną konfiturą. Idealne aby zapakować je w pudełko i podarować dziecku do szkoły[…]

Rustykalna tarta z owocami leśnymi to pyszne, kruche ciasto pełne ulubionych owoców. Jest to bardzo szybkie do przygotowania ciasto, a im więcej w nim nierówności i niedoskonałości tym jest ładniejsze. Wierzch[…]

Koktajl truskawkowy z kefirem to jeden z moich ulubionych koktajli na upalne dni. Doskonale orzeźwia i smakuje rewelacyjnie. Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, więc korzystamy i w moim domu jest istne s[…]

Roladki z polędwicy wieprzowej z serem, cebulą i ogórkiem konserwowym to propozycja na pyszny i szybki obiad. Do ich przygotowania nie potrzeba zbyt wiele czasu a smakują rewelacyjnie. Poczęstujcie nimi swoją rodzi[…]

Sezon na truskawki trwa, więc nie może zabraknąć mojego ulubionego makaronu z truskawkami. To danie pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu, które uwielbiają chyba wszyscy. Naszła mnie dziś tak wielka ochota na makar[…]

Serowe knedle z truskawkami to pomysł na letni podwieczorek lub obiad na słodko. Najczęściej knedle podawane są z przesmażoną na maśle bułką tartą, polane śmietaną i posypane cukrem bądź cynamonem, można też z tr[…]

Moja córka uwielbia wszelakie placki i naleśniki, myślę, że mogłaby je jeść codziennie. Jednak, aby jej się nie znudziło to staram się je urozmaicać. Tym razem upiekłam placki na maślance, które można podać we[…]

Chrupiące ogórki małosolne na sucho to bardzo prosty sposób na pyszne ogórki. Bez zalewy, bez długiego czasu ich przygotowania. Wystarczy wszystko włożyć do woreczka, szczelnie go zamknąć i już kolejnego d[…]

Biała kiełbasa z grilla marynowana w piwie to u mnie absolutny hit podczas każdego grillowania. Po upieczeniu jest bardzo smaczna, ale ważne jest, aby kiełbasa była dobrej jakości. Przyznam, że nie jestem zwolenn[…]

Maślane ciasteczka z marmoladą są pyszne i proste do zrobienia w domu, które wręcz rozpływają się w ustach. Tak naprawdę nie jest tu potrzebna żadna maszynka do wyciskania ciastek, wystarczy ozdobna tylka cukiernic[…]

Karkówka w sosie własnym z suszonymi grzybami to przepyszny, aromatyczny sos pełny grzybów, a w nim zanurzone kruche plastry karkówki. Doskonały obiad dla całej rodziny, który idealnie pasuje podany z ziemnia[…]

Naleśniki z buraka wyglądają i smakują obłędnie. Idealne nie tylko dla dzieci. Proste w wykonaniu, a nadziewać je można dowolnie zarówno na słodko jak i wytrawnie. Takie kolorowe naleśniki to doskonała alternatywa[…]

Domowe bułki śniadaniowe to pyszne pieczywo idealne na śniadanie czy kolację. Tak naprawdę nie ma z nimi dużo pracy, a ciasto pozostawione w ciepłym miejscu rośnie błyskawicznie. Jestem zdania, że domowe najlepsze[…]

Gniazda bezowe z kremem jagodowym i owocami to deser idealny. Delikatna, chrupiąca beza wypełniona kremem ze śmietany i nadzienia jagodowego a na wierzchu owoce. Wbrew pozorom deser ten jest łatwy w prz[…]

Galaretka z kurczaka w moim domu gości bardzo często, kiedy to pozostaje mi niewielka ilość rosołu i mięso. Pyszna, aromatyczna, szybka w przygotowaniu i tania. Doskonale nadaje się również podana jako przekąsk[…]

Owsiane gofry ze skyrem to doskonała propozycja na śniadanie na słodko. Pyszne, chrupiące, doskonałe dla osób będących na diecie. Oczywiście dodatki kto co lubi, u mnie były to owoce i odrobina masła orzechoweg[…]

Domowy chleb pszenny z makiem jest miękki, puszysty i szybki w przygotowaniu. Najlepszy jeszcze ciepły (choć to nie zdrowe), posmarowany masłem- najlepiej domowym- i dżemem truskawkowym. Chleb ten dobrze się kroi[…]

Sezon na rabarbar w pełni, więc nie mogło zabraknąć ciasta. Tym razem przygotowałam kruche ciasto z budyniem i rabarbarem. Jest ono przepyszne, delikatne, słodyczy ciasta przełamuje kwaśny rabarbar. Jest bardzo p[…]

Schab w sosie musztardowym z serkiem mascarpone to kolejna pyszna odsłona tego mięsa. Jest ono kruche, sos jest delikatny, kremowy a musztarda dodaje mu wyrazistego smaku. Tak przygotowane mięso w sosie do[…]

Słyszeliście już o pudełkach próżniowych? Przyznam, że swoją przygodę z nimi rozpoczęłam stosunkowo niedawno i teraz żałuję, że prędzej nie skusiłam się na te właśnie pudełka. Do testowania otrzymałam 3 pudełka[…]