Maslo orzechowe to moje ukochane smarowidło. Idealne do kanapek, naleśników, placuszków i deserów. W dodatku zdrowe.Kiedyś zdarzało sie, że kupowałam je w sklepie, jednak o dłuższego czasu robię takie masło sama.[…]

Muszę się przyznać, że do tej pory nie piekłam sama chleba, No, chyba, ze „chlebek bananowy”, ale to nie to samo 😉 Jakoś nigdy mnie do tego nie ciągnęło, poza tym na co dzień praktycznie nie jadam pieczywa.[…]

Bardzo rzadko jadam wołowinę. Generalnie rzadko jadam mięso, bo za nim nie przepadam. Jeśli już je jem, to najczęściej na moim stole gości mięso drobiowe, czasem wieprzowina. Chyba wynika to z faktu, że drób jest[…]

Czasem najprostrze rzeczy bywają najlepsze. Jak już pewnie wiecie, jestem ogromną fanką wszystkich dań, które są nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu, więc na blogu nie może zabraknąć…klusek leniwych 🙂 W[…]

Ostatnio robi się tu coraz bardziej słodko, coraz cześciej dzielę się przepisami na słodycze. No cóż, nie da się ukryć, że jestem ogromnym łasuchem, a dzień bez słodkości to dla mnie dzień stracony. Staram się[…]

Bulion-podstawa wielu zup i sosów. Jeśli jest intensywny, wspaniale wzbogaca ich smak. Sama wolę przyrządzać zupy na bazie bulionów niż wody, bo takie są o wiele smaczniejsze. Oczywiście przygotowanie bulionu[…]

Pozostajemy w temacie deserów. Dziś coś, co z powodzeniem możemy zaserwować na deser, podwieczorek lub nawet…śniadanie, jeśli ktoś lubi śniadania na słodko 🙂 Deser ten jest szybki w wykonaniu i ładnie się[…]

Ostatnio dostałam od Mamy opakowanie serka mascarpone. Od razu muszę się przyznać, że uwielbiam ten serek i potrafię wyjadać go łyżką prosto z pojemniczka. Chciałam go jakoś fajnie wykorzystać. W pierwszej chwili[…]

Jakiś czas temu pisałam o tym, że praktycznie nie jadam śniadań i że staram się to nadrobić, gdy mam trochę wolnego czasu. Ostatnio postanowiłam przygotować sobie część produktów śniadaniowych wczesniej, żeby[…]

Sushi. Albo sie je kocha, albo nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy, choć nie zawsze tak było. Myślę, że do sushi (tak samo jak np. do sera pleśniowego) trzeba po prostu dojrzeć 😉 Jestem na[…]

Karnawał trwa w najlepsze, w dodatku zbliża się weekand. Dla wszystkich, którzy planują imprezkę, oraz dla tych, którzy wolą spędzić weekend spokojnie, przed telewizorem mam dziś prostą, ale za to pyszną i bardzo[…]

Dziś otrzymałam paczkę od firmy Symbio-producenta naturalnej, ekologicznej żywności. Produkty tej marki są wytwarzane bez stosowania pestycydów, sztucznych nawozów, hormonów, konserwantów czy sztucznych barwników.[…]

Na co dzień nie jadam śniadań. Tak, wiem, że to najważniejszy posiłek dnia i że to niezdrowo zaczynać dzień bez śniadania. Ale co poradzić na to, że każdego dnia wygrywa moja miłość do łóżka? Przestawiam budzik po[…]

Powiem szczerze-nigdy nie lubiłam warzyw takich, jak pietruszka czy seler. Jakoś ich aromat jest dla mnie zbyt intensywny. Zawsze uważałam, że warzywa te świetnie nadają się do ugotowania bulionu/rosołu, ale do[…]

Witam Was w nowym roku. Na wstępie chciałabym życzyć Wam wszystkim, aby ten rok był szczęśliwy, pomyślny, pełen pysznych przepisów i sukcesów, nie tylko kulinarnych :)Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? Ja w[…]

Pasta z wędzonego łososia i awokado to pyszna, zdrowa i szybka przekąska, w sam raz na sylwestrową lub karnawałową imprezę. Można ją podać na grzankach, chrupkim pieczywie lub jako dodatek np do grissini. Robiłam[…]

Babka z wódką to jedno z moich ulubionych ciast. Jakkolwiek by to nie brzmiało, nie jest to ciasto wilgotne, nasączane wysokoprocentowym alkoholem. W smaku i konsystencji przypomina babkę piaskową, z tym że ciasto[…]

Kochani, przede wszystkim chciałabym Wam życzyć wesołych, zdrowych, pogodnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ten czas upłynie Wam w spokoju i w rodzinnej atmosferze 🙂 U mnie wszystko już przygotowane,[…]

Pozostajemy w temacie ryb. Dziś coś dla tych, którym znudziły się już karpie i śledzie. Może nie jest to tradycyjne danie na wigilijny stół, ale święta trwają kilka dni, które spędzamy z najbliższymi przy stole i[…]