Ciasto filo jest moim ostatnim odkryciem. Tak jak francuskie sprawdza się świetnie do wypieków słonych jak i słodkich. Tak jak francuskie tworzy „warstwowe” pyszności. Tak jak francuskie jest kaloryczne. Tak jak[…]

Drugi dzień wyzwania koktajlowego wita mnie truskawkami i awocado. Dla wzmocnienia wartości odżywczych dorzuciłam natkę pietruszki oraz siemię lniane.
Tym razem koktajl na jogurcie, choć gdyby był na mleku byłby[…]

14 dniowe wyzwanie rozpoczynam od koktajlu wspaniale zielonego (shrekowego).
Na pierwszy plan wysuwa się niesamowita papaja. Koktajl na bazie wody, aby nie przestraszyli się Ci, którzy nie lubią smoothie na mleku[…]

Nie ma większego znaczenia jak je nazwiemy, najważniejsze, aby pić je regularnie (najlepiej codziennie). Przyznam się Wam w tajemnicy, że nawet nie wiem na czym polega różnica pomiędzy koktajlem, smoothie a[…]

Tort to taki wypiek, który potrafi stworzyć klimat całej imprezy. Na szczęście przeminęła era ciężkich, PRL-owskich tortów z przerażająco słodkimi kremami na bazie masła.
Tak bardzo zbrzydły nam takie torty, że[…]

Dziś ostatni majowy wpis. Maj był pięknym miesiącem, ale czuję, że czerwiec będzie jeszcze lepszy.
Żegnam Was majowo wspaniałymi preclami, w sam raz na czerwcowy piknik.
Nazywałam je bajglami, ale przecież bajgle[…]

Zakończenie rabarbarowego sezonu z przytupem dzięki pachnącym bułeczkom drożdżowym z pysznym waniliowym budyniem, karmelizowanym rabarbarem oraz niezawodną kruszonką (kruszonka love!).
Jak to drożdżowe wypieki[…]

Dziś Dzień Naszych Rodzicielek. Dzień ważny dla wszystkich dzieci, ale też dla kobiet, które posiadają własne potomstwo. Ja jeszcze takowych nie posiadam, ale mam za to dwie mamy dlatego mogę hucznie[…]

Dziś Dzień Naszych Rodzicielek. Dzień ważny dla wszystkich dzieci, ale też dla kobiet, które posiadają własne potomstwo. Ja jeszcze takowych nie posiadam, ale mam za to dwie mamy dlatego mogę hucznie[…]

Drewniane podkładki podglądałam  już od jakiegoś czasu u innych blogerów i zastanawiałam się gdzie można takie cuda kupić.
 Aż któregoś wieczoru doszło do mojego mózgu, że z pewnością można je zrobić[…]

Taka nazwa przyszła mi do głowy, gdy zobaczyłam te maluchy.
Miałam ochotę na pyszny deser rabarbarowy ale miał też być lekki i pożywny. Wymyśliłam zatem mus rabarbarowy z jogurtem greckim i prażonymi[…]

Wychodzę z założenia, że całe życie się człowiek uczy. A co najważniejsze warto to robić od najlepszych!

Po przesłodkich warsztatach z Małgosią Bezubik i jej cupcake’s (zobacz zdjęcia) z wielką radością wzięłam[…]

Kolejna propozycja na tarte z pełnoziarnistą mąką, i znowu z rabarbarem. Tym razem jednak dominują jabłka, a konfitura rabarbarowa jest słodkim środkiem.
Dałabym go więcej, ale niestety pozostały mi tylko 3 łodyżki[…]

Pyszna, pełnoziarnista tarta z kwaskowatym rabarbarem. Pysznie krucha,  z posmakiem orzechowym dzięki pełnoziarnistej mące. Wspaniała do kawy i fascynująco rustykalna!

Potrzebujesz:
CIASTO
– 1,5 szklanki mąki[…]

W piekarniku rustykalna, pełnoziarnista tarta z rabarbarem (prawdziwy bon ton).
Aby zabić czas oczekiwania szybki wpis z ciasteczkami, które szykowałam już jakiś czas temu na premierę teatralną, w ilości 200 szt. a[…]

Słodkie wypieki od dawna pomagają mi w życiu. Rozmowa o blogu sprawia, że byłam zapamiętana podczas rozmów kwalifikacyjnych, są biletem wstępu na świetnie imprezy oraz dzięki nim zdobyłam serca męża.
Gdy odwiedzam[…]

Dwie propozycje na „dziewczyńskie” torty, które realizowałam ostatnio – na urodziny Zosi i Hani.
Są też pewnego rodzaju zamknięciem etapu, gdyż właśnie ruszam na szkolenie z modelowania figurek z lukru[…]

Co jakiś czas nachodzi mnie ochota na słodkości z masłem orzechowym. Robię wtedy kilka przysmaków za jednym zamachem.
Po czekoladkach z masłem orzechowym polecam moje autorskiej ciastka XXL w słodko – słonej[…]

W sierpniu mam zaszczyt przygotować babeczki na wesele koleżanki.
Babeczki zamiast tortu stają się coraz popularniejszym rozwiązaniem weselnym. Nie ma kłótni o wielkość kawałka, godzin spędzonych na dzieleniu tortu[…]

Uwielbiam słodycze, które zaskakują „drugim smakiem” – słonym czy pikantnym.
Od pierwszego kęsa pokochałam słodycze zza oceanu z masłem orzechowym. Kiedy wyschło  źródełko dostaw słodkości zza oceanu  na kilka lat[…]