Ekspresowa wędlina domowa ze schabu ma troszkę przewrotną nazwę ,, ekspresowa „, bo chociaż czas jej gotowania jest bardzo krótki to między jednym, a drugim gotowaniem musi odstać kilka/kilkanaście godzin, ale smak[…]

Ser Camembert z ziołami w panierce to pyszna przekąska lub kolacja na ciepło. Sery pleśniowe mają bardzo wyrazisty zapach, ale smak już nieco łagodniejszy. Są sprężyste, a po upieczeniu w panierce ciągnące i[…]

Deser sernik straciatella z galaretką to mini serniczek na zimno z czekoladą i owocową galaretką podany w szklankach, a nie w formie klasycznego ciasta. Deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób i niesamowicie[…]

Szparagi i filet kurczaka w sosie śmietanowym  podany z makaronem to wyborne danie obiadowe, które można przygotować w zaledwie pół godzinki. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy mają mało czasu, albo nie[…]

Chleb pieczony w garnku to nic innego jak tradycyjny chleb pszenny, który jest każdego dnia w większości naszych domów. Większość z nas pieczywo kupuje, bo jest szybko, bo jest łatwo, bo nie ma problemu i dostępny[…]

Mintaj w sosie śmietanowo-koperkowym to klasyczna i znana propozycja na przygotowanie obiadu z rybką. Koperek i ryba to moim zdaniem najlepsze połączenie jakie może być, to połączenie wprost idealne. Do[…]

Zapiekanka gołąbkowa z ryżem to smak prawdziwych gołąbków w sosie pomidorowym, chociaż wygląd odbiega od tego, który znamy, no i wykonanie jest dużo łatwiejsze. Zapiekanka jest bardzo pożywnym i sycącym daniem.[…]

Ekstra kruche ciastka kokosowe posypane grubym białym cukrem są idealne do popołudniowej kawki lub herbatki. Ciężko im się oprzeć i poprzestać tylko na jednym ciasteczku. Robi się je bardzo szybko, a z talerza[…]

Pyszne ciasto z owocami – delikatne i puszyste jak biszkopt, wilgotne jak tradycyjne ciasta ucierane. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, minimum tłuszczu, a w środku zatopione soczyste owoce. Ciasto jak biszkopt z[…]

Zapiekanka z cukinii i brokułów to smaczne i sycące bezmięsne danie. Delikatne, soczyste warzywa posypane żółtym serem, a całość pod śmietanowo-czosnkowym sosem. Połączenie idealne, niedrogie i proste[…]

Surówka z sałaty lodowej i papryki to świetny dodatek do obiadu. Zarówno do dań mięsnych jaki rybnych. Papryka żółta i czerwona, sałata lodowa, pietruszka i koperek, a całość polana sosem sałatkowym. Surówka z[…]

Tortilla z kurczakiem i warzywami to bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Polecam przepis na mój ulubiony zestaw warzyw i mięsa drobiowego, a całość polana pysznym sosem czosnkowym. SKŁADNIKI: 300 g filetu z[…]

Roladki schabowe w boczku, faszerowane żółtym serem i zapieczone w piekarniku wraz z ziemniakami. Pyszny, szybki obiad na każdy dzień. Schab nie jest przesuszony, boczek nadaje charakterystycznego smaku potrawie, a[…]

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem świeżym to szybka w przygotowaniu sałatka, która swoim smakiem przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią smak ogórka, kukurydzy, ale i mięsa w sałatkach. Smaczna, łatwa i szybka w[…]

Sernik na zimno z mandarynkami i czekoladą to mój kolejny słodki eksperyment na ciekawe połączenie smaków, które lubię i wykorzystanie produktów, które zalegały w mojej lodówce. Mandarynki i pomarańcze świetnie[…]

Cukier waniliowy to doskonały dodatek do ciast, ciasteczek i deserów, jednak ten kupiony w sklepie to przeważnie cukier wanilinowy – sztuczny, chemiczny, a nie prawdziwy waniliowy. Jeśli jednak uda nam się kupić[…]

Domowy smalec – banalnie prosty i niezastąpiony w każdej kuchni. Dużo lepszy niż smalec kupiony w sklepie, bo sami decydujemy jakie dodatki będzie zawierał. Domowy smalec bez dodatków możemy używać do przygotowania[…]

Ciasto Zebra to pyszne ciasto o waniliowo-kakaowym smaku, które konsystencją przypomina tradycyjne babki proszkowe, ale nie jest suche, ponieważ w cieście jest dodatek oleju, a wygląd zebry jest ciekawszy niż[…]

Podwójny schabowy z podwójnym serem to kotlet schabowy z z nałożonym tartym żółtym serem, nakryty kolejnym plastrem schabu i usmażony jak tradycyjny kotlet, a następnie ponownie posypany serem.
Całość jest bardzo[…]

Ptysie z bitą śmietaną to taki rodzaj ciastek/deseru, który nie musi być reklamowany, ani przedstawiany, bo znają te pyszne ciastka wszyscy.
Ostatnio w cukierniach ciężko kupić takie ptysie, które wypełnione są[…]