Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia chciałabym Wam życzyć:- magicznych chwil spędzonych w gronie rodziny i najbliższych,- czasu pachnącego choinką,- świąt rozświetlonych blaskiem pierwszej gwiazdki,-[…]

Kruchy i delikatny kurczak pieczony w całości. Wino i miód to połączenie idealne. Kurczak jest delikatnie słodkawy a w każdym kęsie czuć nuty wina!1 duży kurczak (około 1,5 kg)Przyprawa do mięsa6 ząbków czosnku<br[…]

Pieczeń jest rewelacyjna – bardzo aromatyczna dzięki suszonym borowikom i podgrzybkom i lekko słodkawa dzięki żurawinie. Polecam na święta lub domowe uroczystości.600 g mięsa mielonego wieprzowego1 biała cebula5[…]

Słodka chałwa przełamana smakiem wiśniowej konfitury. Do tego puszysty kakaowy biszkopt. Tort znikł w mgnieniu oka! Jest przepyszny!Lubię przygotowywać świąteczne wypieki, ponieważ w ten sposób pokazuję innym, że[…]

Piękna, własnoręcznie przygotowana czekoladowa bombka z posypką karmelową będzie miłym zaskoczeniem na świątecznym stole. Smak gorzkiej czekolady idealnie przełamuje śmietanka oraz galaretka zrobiona ze słodkiego[…]

Danie, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Kulebiaczki z przewagą pieczarek, ponieważ takie nam bardziej smakują. Idealne do barszczyku. Ciasto:1 kg mąki pszennej500 ml mleka50 g drożdży4 jajka1 łyżka[…]

Wyśmienita pizza zawinięta w kształt pieroga. Nadzienie pieroga zależy już tylko od Was. Możecie włożyć do środka dosłownie wszystko to co lubicie. U mnie były to podstawowe składniki jakie miałam pod ręką.Na 2[…]

Pyszna zupa z zdrowych warzyw. Jest bardzo pożywna i syta. Beż śmietanki jest idealna dla osób będących na diecie.W zupie wykorzystałam wchodzące na rynek warzywo – Kalerosse. Kilka dni temu otrzymałam je od Firmy <br[…]

Świetny pomysł na wykorzystanie makaronu, którego ugotowało się nam za dużo. Do tego sos z kurczakiem, serem feta, czerwoną papryką i słodką kukurydzą. Szybki i smaczny obiad w kilka minut.1 filet z piersi kurczaka<br[…]

Błyskawiczne mielone w niespodzianką w środku. Takie mielone nie dość, że smakują wyśmienicie dzięki przesmażonym w całości pieczarkom, to jeszcze ładnie wyglądają w przekroju.250 g mięsa mielonego ( z łopatki[…]

Słodziutka rolada z śnieżnym kremem. Do tego dodatek kokosowego wafelka i małe beziki. Gwarantuję na jednym kawałku się nie skończy.Rolada (blaszka 36×44 cm):5 jajek (L)5 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej3 łyżki[…]

Takie jajka pamiętam z dzieciństwa. Mama zawsze robiła je z musztardą, ja dodałam jeszcze chrzan. Obiad dosłownie w kilka minut!5 jajekSos:1 łyżka masła1,5 łyżki mąki pszennej1,5 szklanki wody4 łyżki musztardy[…]

Takie kuleczki mogą nam zastąpić frytki bądź ziemniaki na obiad. Są rewelacyjne, chrupiące z zewnątrz, puszyste i mięciutkie w środku.1 kg ziemniaków1 ¼ szklanki mąki pszennej2 jajkaSólPieprzOstra czerwona papryka<br[…]

Krucha i szybka w przygotowaniu pieczeń z siekanymi kawałkami filetu z piersi kurczaka, pieczarkami i żółtym serem.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa1 biała cebula6 pieczarek3 ząbki czosnku4 łyżki startego[…]

Moja ulubiona pomidorowa z dodatkiem słonego sera feta i pieczonymi plastrami cukinii. Do tego dodatek sytego ryżu i natka pietruszki – pycha!1,5 litra wody1 porcja rosołowa2 listki laurowe4 ziarna ziela[…]

Rewelacyjna pizza na cienkim cieście z puszystym brzegiem, ze słodką kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i plastrami cukinii. Pizza jest bardzo syta!Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej3 łyżki oleju0,5[…]

Ostatnio polubiłam pieczenie serników. Ten jest iście świąteczny, delikatny, żurawinowy. Słodycz masy serowej równoważy kwaskowata konfitura żurawinowa.Do ciasta polecam lampkę słodkiego wina Spód:5 łyżek mąki[…]

Pyszna galaretka podana w troszkę innej wersji – w szynce konserwowej. Do przygotowania roladek możemy wykorzystać mięso oraz marchewkę z gotowania wywaru do zupy. Galaretka idealnie sprawdzi się na domowych[…]

Pyszny obiad z kurczaka i warzywnego sosu, który przenika się różnymi smakami. Idealny sos do ziemniaczków.5 kawałków udźca z kurczakaPrzyprawa do mięsa1 biała cebula1 czerwona cebula1 czerwona papryka½ żółtej[…]

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z sardynkami i świeżymi warzywami. Idealna do pracy lub na lekki obiad.200 g mixu sałat100 g sardynek w sosie paprykowym2 jajka3 pomidory1 ogórek zielony1 czerwona cebula<br[…]