U nas standardowo kilka razy w tygodniu robimy naleśniki lub placuszki. Tym razem wspólnie z Córcią zrobiłyśmy placuszki na bazie serka wiejskiego. Dzięki ubitym osobno białkom wychodzą bardzo puszyste. 200 g se[…]

Bezmięsne obiady są równie smaczne co mięsne. Te kotlety to jakiś kosmos. Przyprawy grają tu pierwsze skrzypce. Wierzch kotlecików jest chrupiący, środek mięciutki. Polecam z sosem czosnkowym na bazie jogurtu n[…]

Bezmięsne obiady są równie smaczne co mięsne. Te kotlety to jakiś kosmos. Przyprawy grają tu pierwsze skrzypce. Wierzch kotlecików jest chrupiący, środek mięciutki. Polecam z sosem czosnkowym na bazie jogurtu n[…]

Pyszny i rozgrzewający pomysł na obiad! Wolno gotowany oddaje cały smak, a przyprawy dodatkowo go wzmacniają! My uwielbiamy! Idealnie sprawdzi się również do słoików, kiedy to nie mamy czasu na gotowanie.2 cebule1[…]

Ciasto wygląda jak zebra, a w smaku przypomina popularny wafelek. Nie wymaga zbyt dużo pracy, a co najważniejsze ciasto jest bez pieczenia. Bazą kremu jest domowy budyń. W połączeniu z białą czekoladą i wiórkami[…]

Pyszny, kremowy pomysł na koktajl. Do przygotowania możemy również wykorzystać zwykłe mleko lub jogurt. Taki koktajl to samo zdrowie. Warto codziennie wypić przynajmniej szklankę takiej bomby witaminowej.1 szklank[…]

Córcia uwielbia pączki, prosiła, więc mama musiała zrobić. Domowe najlepsze. Pączusie są bez drożdży, dlatego nie musimy martwić się, że ciasto nie wyrośnie.400 g mąki pszennej tortowej300 ml wody80 g margaryny lu[…]

Nowy pomysł na tradycyjnego polskiego kotleta. Z szpinakowo grzybową wkładką smakują wyśmienicie! Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po podaniu!500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki6 kulek mrożonego szpinaku2[…]

Totalny klasyk na naszym stole! Pyszna beza, dobrze wysuszona to podstawa tego deseru! Krem również w wersji klasycznej – tu jednakże możemy eksperymentować z kremami. Wierzch udekorowany jest chrupiącymi orzecha[…]

Te ciasto to istny obłęd smakowy. Wilgotne, mocno czekoladowe brownie przełożone lekkim i puszystym kremem w formie jagodowej pianki. Polecam do kawy!Biszkopt brownie:60 ml soku pomarańczowego1 łyżka kawy[…]

Bardzo prosty przepis na nietradycyjnego kotleta mielonego! Serowy środek, chrupiący wierzch! Z ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej smakuje wyśmienicie! Polecam na domowy obiad!500 mięsa mielonego z szynki[…]

Kolejna błyskawiczna sałatka. Wystarczy mieć kilka składników aby zaskoczyć gości. Uwielbiamy makaronowe sałatki. Ta ma posmak czosnkowy.250 g makaronu farfalle (kokardki)300 g fileta z kurczakaPrzyprawa do mięsa1[…]

Pyszne pieczywo w formie bagietek. Idealnie sprawdzi się do domowych zapiekanek! Zjemy je również na śniadanie czy kolację z masełkiem! 250 ml mleka 3,2%1 łyżka masła 82%1 łyżka cukru250 ml wody o temperaturze[…]

Sernik jest bardzo delikatny, kremowy i obłędnie czekoladowy. Przygotowanie go zajmuje mało czasu. Cierpliwością w czekaniu na zjedzenie musimy jedynie wykazać się podczas pieczenia, ponieważ tu troszkę czekamy.[…]

Pyszna wersja domowych mini naleśników w zdrowej wersji. Na mące kukurydzianej smażą się błyskawicznie. Polecam podawać z ulubionym jogurtem i owocami. 200 g jogurtu greckiego2 łyżki ksylitolu (lub cukru)5 łyżek[…]

Wszyscy zapewne kojarzymy takie szyszki z dzieciństwa. Nam mama robiła je z ryżu preparowanego. Nasze są bardzo słodkie za sprawą daktyli. Wystarczą zaledwie 4 składniki.120 g suszonych daktyli1 czubata łyżka masła[…]

Taka sałatka jest idealnym pomysłem gdy spodziewamy się gości. Robi się błyskawicznie. Uwielbiam chrupiące dodatki w sałatce – rzodkiewkę i zielonego ogórka. Zamiast filet z kurczaka możemy użyć dowolnej wędliny[…]

Błyskawiczne w przygotowaniu kokosowe ptasie mleczko. Masa jest niebiańsko lekka i puszysta. Wierzch ciasta można oblać ulubioną czekoladą lub po prostu obsypać wiórkami kokosowymi. Za spód ciasta posłużyły[…]

Nowość w mojej kuchni! Sałatkę robiłam po raz pierwszy i okazała się przepyszna! Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują. Idealna na domowe imprezy!2 opakowania zupek chińskich1 puszka czerwonej cebuli1[…]

Błyskawiczny pomysł na obiad. Wystarczy wyrobić mięso, uformować i zawinąć boczkiem. Takie upieczone roladki są o wiele zdrowsze niż te smażone na tłuszczu.500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 biała cebula3[…]