Czasem już tak jest, że mamy ochotę na coś, ale do końca nie wiemy na co…W moim przypadku najlepszym wyjściem są różnego rodzaju placki, placuszki, racuszki…Dlatego dzisiaj proponuję Wam przepis na chrupiące i[…]

Kto już w życiu jadł ciasto marchewkowe, ten wie o czym mówię.Ten, który jeszcze nie miał takiej okazji, niech koniecznie to zrobi.Przepisów jest całe mnóstwo, ale ja mam jeden sprawdzony od lat.Ciasto wychodzi[…]

Co jak co, ale żurek musi pojawić się na śląskim stole! :)Żeniaty żur zawdzięcza swoją nazwę dodatkowi ziemniaków, ale nie pokrojonych w kostkę i dodanych do zupy, tylko podawanych jako dodatek na przykład z[…]

Faszerowane warzywa to idealny pomysł na „wyczyszczenie” lodówki ;)Można je nafaszerować czym tylko chcemy! :)Jest to również świetny pomysł na w miarę szybki obiad.To jak? Dacie się namówić? ;)Potrzebujemy -[…]

Leniwy grudniowy wieczór…Niebieskooki: – „Co robimy? Pieczemy coś?”Z szerokim uśmiechem zerwałam się z kanapy i tak oto powstała czekoladowa babka, czyli pierwszy wypiek Lubego (pod moim czujnym okiem 😉 )Przepis[…]

Dla mnie świat bez gołąbków mógłby nie istnieć!Dzisiaj chciałabym pokazać Wam przepis na gołąbki inaczej,bo z kaszą pęczak, mielonym mięsem, pieczarkami i rozgrzewającą papryczką chilli.Ot, taka sobie pyszna[…]

Sezon jesiennych chłodów w pełni…Aby osłodzić sobie ten czas proponuję – po raz kolejny i na pewno nie ostatni – babeczki! :)Dzisiaj czekoladowe babeczki z płatkami owsianymi i polewą kakaową.Pyszne, puszyste i[…]

Bardzo lubię babeczki, ponieważ można je przygotować bardzo szybko i bardzo łatwo, dlatego każdy niezapowiedziany gość, może być z łatwością poczęstowany świeżym wypiekiem :)Lubię też cynamon, który kojarzy mi się[…]

Takie smaki lubimy! :-)Zwykle lubimy w lokalu, a tym razem polubiliśmy i w domu! 😉 Mocno rozgrzewające danie jednogarnkowe to idealny pomysł na obiad czy kolację.Dla chcącego nic trudnego – a tak na poważnie -[…]

Oto przed Wami krokiety z pieczarkami.Idealne jako przekąska (czy na imprezę czy na co dzień) lub danie główne.Najważniejsze o czym należy pamiętać, to dobranie odpowiedniego rozmiaru patelni- od wielkości[…]

Zawsze uwielbiałam naleśniki!Na słodko z serem, angielskie, z dżemem… ale i wytrawne – ze szpinakiem itp.A co z krokietami?Hmm… chyba ubóstwiam je jeszcze bardziej niż naleśniki!Tak też i przepis musiał się[…]

Sernik to wyjątkowe ciasto. Kiedyś pieczone głównie z jakiejś okazji. Ale niesamowicie smakuje również bez żadnego święta, tak po prostu, na co dzień.Prezentuję Wam dzisiaj puszysty i rozpływający się w ustach[…]

Moje uwielbienie do wszystkiego, co ma łaty chciałam „przelać” na ciasto.Jedzący je jednak jednogłośnie stwierdzili, że smakuje ono jak popularny deser mleczny,stąd więc nazwa ;-)A ciasto powstało z głowy, z[…]

Zaprezentuję dzisiaj przepis, który poznałam, dzięki Potrzebujemy:2 filety łososia2 łyżeczki ostrej musztardy2-3 łyżki masła1/4 szklanki białego winasólpieprzKrok po kroku:Łososia pozbawiamy skóry, czyścimy i[…]

Moją przygodę z drożdżami zaczęłam od chałki.Efekt przerósł moje oczekiwania,dlatego postanowiłam, że częściej będę zapraszała drożdże do mojej kuchni ;-)Jednak domowe pieczywo smakuje najlepiej! A zapach, który[…]

Za oknem pada deszcz, wieje wiatr.Jest zimno i nieprzyjemnie…Co zrobić, aby osłodzić sobie ten czas?Gęsty mus czekoladowy, oczywiście! :-)Deser ten przyrządza się bardzo prosto i szybko, a przy tym jest niezwykle[…]

Dzisiaj zaprezentuję Wam tort potrójnie czekoladowy składający się z: kakaowego biszkoptu, kremu z czekolady mlecznej i kremu z czekolady białej.Biszkopt wyszedł wysoki i pulchny – bez grama tłuszczu i proszku do[…]

Muszę przyznać się do tego, że jem za mało ryb.Bardzo je lubię, więc najwyższy czas to zmienić.Przechodząc obok stoiska rybnego zauważyłam piękny filet z dorsza,dlatego dzisiaj zagości tutaj w towarzystwie[…]

Dzisiaj przepis na danie, które pewnie wszyscy znają.Fasolka po Bretońsku!To danie, które od zawsze uwielbiałam,więc jakby mogło go tu zabraknąć? ;-)Wspaniałe danie, które z każdym kolejnym podgrzaniem smakuje[…]