Wytrawna, prosta sałatka idealnie sprawdzająca się jako dodatek na chlebie :)Składniki:15 dag kiszonych ogórków,4 jajka,10 dag kiełbasy jałowcowej,sól do smaku,pieprz do smaku,majonez.Wykonanie:Ogórki pokroić w[…]

Racuszki z patisonem na słodko? Czemu nie 🙂 ! Sama jestem zdziwiona jaki pyszny efekt wyszedł z tej kombinacji :)Składniki:25 dag mąki15 dag mąki kukurydzianej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 mały patison400 ml[…]

Tartę uwielbiam zarówno na słodko, jak i słono. Szpinak przygotowany w ten sposób posmakuje nawet największym niejadkom :)Składniki na ciasto:15 dag twarogu15 dag masła15 dag mąki1 jajkoSkładniki na farsz:40 dag[…]

Kopytka przygotowuje zazwyczaj gdy zostaną mi ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego 🙂 Nic się w ten sposób nie zmarnuje 🙂 Wersja zielona, zrolowana przemawia do mnie jeszcze bardziej. Składniki:1 kg ziemniaków10[…]

Ślimaczki drożdżowe są fajną alternatywą tradycyjnej pizzy 🙂 Ciasto drożdżowe zostało dodatkowo wzbogacone w składzie o serek topiony, dzięki czemu powstałe ślimaczki są jeszcze pyszniejsze.Składniki:30 dag mąki4[…]

Klasyk wśród andrutów 🙂 Ten szczególnie kojarzy mi się z dzieciństwem.Składniki:1 szklanka mleka2 margaryny11/2 szklanki cukru2 cukry waniliowe2 galaretki cytrynowe2 galaretki malinowe1 szklanka malin1 opakowanie[…]

Połączenie ziemniaków i twarogu jest okazało się trafnym pomysłem. Placuszki smakują wyśmienicie !Składniki:1 kg ziemniaków2 jajkabiała cebulaokoło 0,5 szklanki twarogu2 łyżki mąkisól, pieprzolej do smażenialistki[…]

O patisonie i jego zaletach pisałam jakiś czas temu w artykule o Składniki:8 szt. małych patisonów1 szklanka kaszy kuskus1 jajko15 dag startego żółtego sera1 marchewka15 dag pieczarek1 cebula2 łyżki oleju2 łyżki[…]

Tak delikatnych racuszków dawno nie jadłam 🙂 Puszystość zawdzięczają ubitej bitej śmietanie. Mmmmniam !Składniki:20 dag mąki8 dag cukru5 jajek6 łyżek mleka200 ml śmietanki 36%masłoszczypta solicukier puder<br[…]

Knedle to prosta, tania i smaczna potrawa, która sprawdzi się na słodko (np. z truskawkami, śliwkami, rabarbarem itp.), ale również na słono. Dziś wersja bez cukru, ale za to z zielonym szpinakiem. Pycha!<br[…]

Śledź w majonezie i warzywach czuje się jak przysłowiowa ryba w wodzie 🙂 U mnie dziś na bogato, z wieloma dodatkami. Pycha!Składniki:5 płatów śledziowych w oleju1 puszka groszku konserwowego6 jajek ugotowanych<br[…]

Internet zrewolucjonizował współczesny świat. Ze względu na liczne korzyści, coraz więcej ludzi w dzisiejszych czasach wybiera zakupy przez internet.Jakie są powody rosnącej popularności zakupów online i jakie[…]

Uwielbiam sałatki z kuskus 🙂 Dziś ekspresowo z dodatkiem wędzonego łososia. Składniki:1 szklanka kaszy kuskus25-30 wędzonego łososia1 marchewka1 biała cebulka150 ml bulionu warzywnegosól i pieprz do smaku2 łyżki[…]

Dynia z ogórkiem kiszonym? Zupa z takim połączeniem smakuje wybornie !Składniki:80 dag miąższu z dyni40 dag ziemniaków2 szklanki bulionu warzywnego1 szklanka białej fasoli½ szklanka soku z kiszonych ogórkówsól i[…]

Połączenie placków ziemniaczanych i śledzia wydawało mi się mało trafione, dopóki raz nie spróbowałam. Świetnie się komponuje z mocno aromatycznym śledziem i winnym jabłkiem. Składniki:½ kg ziemniaków1 biała cebula<br[…]

Brak pomysłu na piątkowy, bezmięsny obiad?Składniki:50 dag fileta z karpia lub innej białej ryby1 czerstwa bułka1 biała cebula1 szklanka mleka2 łyżki masła2 jajkasól i pieprz do smaku1 łyżka posiekanych świeżych[…]

Ciasto na pizzę nie musi być tradycyjne 🙂 Ostatnio było na cieście z cukinii (Składniki na ciasto:25 dag ziemniaków5 dag mąki kukurydzianej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 jajkaSkładniki na nadzienie:Kawałek sera (np.[…]

Nie jesteś fanem gotowania? A może uwielbiasz gotowanie i spędzasz w kuchni sporo wolnego czasu? W jednym i drugim przypadku na pewno znajdziesz coś dla siebie na mojej gażdzeciarskiej kuchennej liście TOP 50 :)A[…]

Jesienny rondel kolorowych pyszności, w towarzystwie białej kiełbasy!Składniki:1 kg kolorowej papryki½ kg fasolki szparagowej4 pętka białej kiełbasy2 białe cebule5 łyżek ketchupu¾ szklanki śmietany1 łyżka mąki4[…]

Sos pomidorowy to chyba najczęściej przygotowywany przeze mnie sos 🙂 Pasuje do wielu potraw, dlatego w tym roku pokusiłam się również o przygotowanie go w formie przetworów.Składniki:2,5 kg pomidorów2 czerwone[…]