Pasztet drobiowyDomowy pasztet drobiowy to klasyka, która bije na głowę wszystkie sklepowe odpowiedniki. Jest delikatniejszy niż tradycyjny pasztet wieprzowy, ma mniej kalorii, a odpowiednio przygotowany zac[…]

Ryż z jabłkiemCzy istnieje danie, które bardziej kojarzy się z beztroskim dzieciństwem niż ryż z jabłkiem i cynamonem? To absolutny klasyk, który gościł na stołach w każdym polskim domu. Dziś podpowiemy Ci[…]

Klasyka, która zawsze smakuje: Potrawka z kurczaka z marchewką, groszkiem i ryżem.Szukasz pomysłu na obiad, który przywoła wspomnienia z dzieciństwa, a jednocześnie będzie lekki i pełen wartości odżywczych[…]

Tradycyjna śląska zista czyli babka ucierana.Śląska kuchnia to nie tylko rolada i modro kapusta. To także zapach niedzielnego popołudnia, kiedy na stole lądowała ona – puszysta, pachnąca masłem i wanilią zis[…]

Bigos śląski – zapach domu, który pamiętamy z dzieciństwa
Czy pamiętacie ten moment, gdy wchodziło się do kuchni, a w całym domu unosił się zapach duszonej kapusty, wędzonki i suszonych śliwek? To był znak, że n[…]

Wspieram polskich rolnikówKochani! Wiem, że często pytacie, skąd biorę takie świeże i pełne smaku produkty do moich przepisów. Dziś chcę Wam zdradzić sekret, który jest dla mnie nie tylko sposobem na gotowanie, a[…]

dorsz w sosie śmietanowo-kurkowym z porem i kaszą perłowąDorsz w sosie śmietanowo-kurkowym z porem i kaszą – domowy obiad w 20 minutSzukacie pomysłu na rybę, która nie jest nudna? Dorsz w sosie śmietanowo[…]

sos koperkowy Dobry sos potrafi uratować każdy obiad, a ten koperkowy to absolutny król naszej kuchni. Jest delikatny, kremowy i pachnie świeżością nawet w środku zimy. Choć przygotowuje się go błyskawic[…]

Kartofle z jajkiem w sosie koperkowym i marchewką na gęsto.Czy u Was też czasami królują bezmięsne smaki? Dzisiejszy mróz za oknem (-10 stopni!) sprawił, że marzyłam o czymś, co rozgrzewa i przypomina smaki dzie[…]

Marchewka na gęstoto dla wielu z nas smak dzieciństwa. Słodka, aksamitna i idealnie maślana – to jeden z tych dodatków, który potrafi „zrobić” cały obiad. Choć wydaje się banalna, to sekretem jej smaku jest odpowi[…]

Domowy zapach – Szybkie ciasto drożdżoweNic tak nie poprawia humoru jak zapach pieczonego ciasta drożdżowego rozchodzący się po całym domu. Wielu z nas rezygnuje z jego pieczenia przez czasochłonny proces wy[…]

Moi Drodzy! ✨Wchodzę w ten 2026 rok z ogromnym uśmiechem i sercem pełnym wdzięczności. Ostatnie dni na blogu to było istne szaleństwo – odwiedziło mnie tysiące osób! Dziękuję każdemu z Was, kto skorzystał z prz[…]

Rolada Śląska – Królowa Niedzielnego i Świątecznego Stołu na Górnym Śląsku!Jeśli mielibyśmy wskazać jedno danie, które jest sercem śląskiej tradycji kulinarnej, bez wątpienia byłaby to rolada wołowa. W towarzys[…]

Kaczka w miodowym sosie – tradycyjny przepis staropolski na królewski obiad

Kuchnia staropolska kojarzy się z bogactwem smaków, aromatami lasu i miodem, który dawniej był jednym z najważniejszych składni[…]

Sernik krakowski: Smak polskiej tradycji na Twoim stole
Jeśli istnieje ciasto, które kojarzy się z domowym ciepłem, rodzinnymi świętami i najlepszą cukierniczą tradycją, to jest nim bez wątpienia sernik krakowski[…]

Siemieniotka tradycyjna śląska zupa wigilijna​Siemieniotka to jedna z tych potraw, która budzi największe emocje na śląskim stole wigilijnym. Dla jednych to smak dzieciństwa i absolutny symbol świąt, dla innych[…]

Staropolski Barszcz WigilijnyBarszcz wigilijny to serce polskiej kolacji wigilijnej. Nie jest to jednak byle jaka zupa buraczana, lecz esencja smaku, głęboko zakorzeniona w staropolskiej tradycji. Jeśli szukasz pr[…]

zakwas z burakówBarszcz czerwony to dla wielu Polaków esencja świąt Bożego Narodzenia. Ale czy wiesz, że kluczem do jego niepowtarzalnego, głębokiego i szlachetnego smaku nie jest bulion, lecz… domowy zakwas[…]

garnuszek górniczy – Barbórka- kuchnia śląskaBarbórka – największe regionalne święto, w którym cały Śląsk oddaje hołd ciężkiej pracy górników. Ten dzień zawsze wymagał sytej i pożywnej kuchni. W barbórkę odbywały[…]

pasta rybna Często brakuje nam czasu na przygotowanie zdrowego i smacznego śniadania, kolacji, czy po prostu szybkiej przekąski do pracy. Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Pasta rybna to klasyk, który w pros[…]