08.06.2022  Magda
Przepyszny smak młodej botwiny zamknięty w formie tarty? Czemu nie, efekt jest przepyszny. Tym razem słodki smak botwiny przełamałam odrobiną cierpkiego, lekko pikantnego kremowego serka koziego[…]

28.05.2022  Magda
Zaryzykowałam kiedyś tym przepisem i zaserwowałam go na obiad nie tylko dzieciom, które są szczere w ocenie mojej kuchni, co teściowej Ale…. wszyscy byli zachwyceni, chwalili kucharza, zjedli do[…]

26.05.2022   Magda
Zaskoczył mnie totalnie smak tego dania, wielokrotnie jadłam ser ricotta, czy to zapiekany, czy w serniku, ale nie wiedziałam, że może stanowić taką świetną podstawę ,,sosu” do makaronu. I t[…]

07.05.2022  Magda
Prosty i szybki obiad w azjatyckim stylu? To zdecydowanie mielona wołowina teriyaki – czas wykonania błyskawiczny, efekt przesmaczny. Nie zniechęcajcie się listą składników na sos – u mnie okazało[…]

15.04.2022  Magda
Pierwszą roladę kakaową z kremem ajerkoniakowym zrobiłam w zeszłym tygodniu, na próbę, czy aby na pewno będzie smaczna. Wnioski? Na Święta Wielkiej Nocy muszę zrobić dwie takie rolady – wysz[…]

14.04.2022 Magda
Wszelakie sałatki makaronowe u mnie w domu stanowią zamiennik obiadu – są tak sycące, że spokojnie jemy taki zimny obiad, od czasu do czasu. Ważne jest aby w takiej sałatce, oprócz makaronu,[…]

12.04.2022  Magda
Minimum składników i maksimum smaku, taka właśnie jest ta sałatka. Jest pełna słodyczy od pysznego dressingu oraz korzennego smaku pieczonych buraków. Do tego chrupiące piniole i to co chyba lubi[…]

21.10.2021  Magda
Pamiętam jak robiłam ten przepis pierwszy raz i byłam lekko sceptyczna co do pomysłu połączenia zielonej soczewicy i pieczonych marchewek, jakoś mi to nie grało. Ale gdy tylko spróbował[…]

04.12.2021  Magda
Smaki kuchni włoskiej to chyba jedne z moich ulubionych – pachnące zioła, sos pomidorowy i dużo parmezanu – to jest coś co lubię, smaki które niosą za sobą wiele przyjemności. Klopsiki z kurc[…]

22.11.2021   Magda

Ludzie dzielą się na tych co uwielbiają tuńczyka z puszki na ciepło, najlepiej z makaronem, oraz na tych co po prostu tego nie przełkną – przykład, moja mama. Dała się przekonać do spróbowania[…]

19.11.2021  Magda
Słodkie gruszki i orzeźwiający imbir to wspaniałe połączenie smakowe. Właśnie na ten duet skusiłam się podczas tworzenia tego ciasta – baza to znane i delikatne ciasto jogurtowe doprawione im[…]

17.11.2021  Magda
Gorąca, parująca i zniewalająco pachnąca zupa marchewkowa z imbirem i miso to jest coś o czym marzę w chłodne dni. Rozgrzewka gwarantowana, radość i pełność brzucha spełniona, kolorowa terap[…]

05.11.2021   Magda
Jedząc ten makaron miałam jedną myśl – o jejku, ale mi dzisiaj ten obiad wyszedł. Sama byłam zaskoczona, przecież to już któryś z kolei makaron z sosem pomidorowym czy też z kurczakiem, ws[…]

02.11.2021  Magda
Na szybko, jednogarnkowo i smacznie – to wyznaczniki przepisu na sukces… kulinarny. Jeśli jeszcze nie znacie makaronu orzo – malutkiego, w kształcie ryżu, to warto się z nim zapoznać, bo można z n[…]

21.10.2021  Magda
Wiecie, że pyszne klopsiki, w dużej ilości można śmiało przygotować w piekarniku? U mnie to już stały patent, kolejny pomysł smakowy z rzędu. Klopsiki uwielbiamy, w każdej ilości, wydaniu czy te[…]

08.10.2021   Magda
Muffinki jabłkowe, w sezonie na piękne jabłka – no oczywista sprawa To już kolejny dowód, że u mnie, tej jesieni, jabłka w kuchni rządzą. Te muffinki są subtelnie jabłkowe, miękkie i wilg[…]

08.10.2021   Magda
Nie nazwałabym się jesieniarą, czy jak zwał tak zwał, ale bardzo lubię jesień. A szczególnie lubię te skarby, które ze sobą niesie – śliwki, dynie, grzyby i jabłka, chyba w szczególności. Z[…]

01.10.2021   Magda
Czy można sobie wyobrazić pyszniejszy deser na jesienne popołudnie, niż takie słodkie tortille podane na gorąco z pachnącym cynamonem nadzieniem jabłkowym? Oj powiem szczerze, że od tego deser[…]

27.09.2021   Magda
Jak najlepiej sprawdzić czy nowo wymyślona zupa smakuje? Polecam zaserwować ją gościowi – tak sprawdzone, zachwalane, zjedzone ze smakiem danie na pewno wpisze się na stałe w moje rodzinne m[…]

25.09.2021   Magda
Ah jesienią, jesienią, sady się rumienią, a u mnie rumienią się złociste mini pączusie w jakże jesiennej odsłonie. Nadziane przepysznym musem z prażonych jabłek, u mnie akurat papierówek i[…]