Rurki z kremem, które podbiły wiele podniebień i które robiłam setki razy. Bardzo pracochłonne, ale ta praca jest warta wysiłku. Składniki na ciasto podstawowe:400 g mąki pszennej1 jajo2 łyżeczki octuszczypta soli[…]

Mój mąż zrobił swój pierwszy tort własnie z tego przepisu. Totalnie mnie rozkochał w tym smaku! Wszyscy smakosze czekolady pokochają ten tort. Jest mocno czekoladowy, wilgotny z nutą kwaśnych malin. Naprawdę nie[…]

Zawsze chciałam spróbować lemon curd. Okazał się najsmaczniejszym cytrynowym kremem na bazie jaj i cytryny jaki jadłam. Idealny jako dodatek do deserów, kremów i kruchych babeczek. Składniki:2 żółtka2 duże jajasok[…]

Nie mogłam odpuścić sobie, aby nie podzielić się z wami przepisem na obłędną sałatkę z krewetkami. Przepis nie jest mój. Autorem jest mąż mojej siostry, ja jedynie postanowiłam podzielić się z wami daniem, które[…]

Pyszny włoski deser. Delikatny z lekką nutą malin i chrupiącej granoli. Całość tworzy pyszny deser.Składniki:250ml śmietanki 30%250ml mleka80g cukru1 łyżeczka cukru waniliowego3 łyżeczki żelatynySkładniki na mus[…]

Latem jest tak dużo świeżych owoców, że aż grzech ich nie zjadać. Moimi ulubionymi są jednak maliny dlatego postanowiłam użyć ich do ciasta, które jest orzeźwiające w sam raz na ciepłe dni. Kruchy spód, ogromna[…]

Szpinakowa propozycja na obiad. Makaron z sosem to doskonałe danie proste i na szybko.Składniki:450 g szpinaku mrożonego3 ząbki czosnku1 łyżeczka masła1 łyżka mąki pszennejsól, pieprzGałka muszkatołowa250 g serka[…]

Klasyczna szarlotka zawsze wychodzi najlepiej. Przepis wielopokoleniowy w moim domu. Składniki:3 szkl mąki krupczatki5 łyżek cukrukostka margaryny5 jaj2 opakowania jasnego budyniucukier waniliowy3 łyżki śmietany2[…]

Nietypowe, trzyskładnikowe, szybkie marchewkowe rogaliki zachwycają nie tylko pięknym kolorem, ale też cudownym smakiem i kruchą strukturą. Nadziewane słodkim dżemem pomarańczowym.Składniki:200g masła200g tartej[…]

Wykonanie tęczowej galaretki jest banalnie proste i nie wymaga dużo pracy. Idealne na ciepłe i chłodne dni. Uwielbiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Polecam wszystkim którzy lubią kolorowe desery.<br[…]

Sałatka Caprese to klasyka kuchni włoskiej. Zachwyca prostotą i lekkością. Składniki:4-5 pomidorówsera mozzarella (250g)suszona bazyliaoliwa z oliweksólPomidory należy umyć, osuszyć i wyciąć szypułki. Pokroić w[…]

Uwielbiam naleśniki w każdej postaci. Na słodko i bardziej wytrawnie. Dziś postanowiłam zrobić z twarogiem, ale żeby smakowały inaczej niż zawsze dodałam odrobinę szpinaku i czosnku. Wyszły znakomicie. Mąż kolejny[…]

Szybka w przygotowaniu zupa krem brokułowa z prażoną cebulką i pestkami lub z ulubionymi dodatkami. Nie trzeba dokładnie siekać warzyw do zupy, bo i tak zupa zostanie zblendowana więc trafi do niej całe dobro z[…]

Cukinia faszerowana świeżymi warzywami z kaszą jęczmienną to propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Składniki:2 duże cukinie1/2 szklanki łamanej kaszy jęczmiennej1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 czerwona[…]

Zrobienie tego ciasta chodziło za mną już od dawna. Pisząc przepis ciasto właśnie jest w piekarniku. Pachnie nieziemsko, aż mi ślinka cieknie i nie mogę się doczekać kiedy go spróbuję! Składniki na ciasto[…]

Idealna zupa na upalne dni!W tym roku po raz pierwszy pojawił się na naszym stole i chyba będzie u nas gościł częściejPomijając czas studzenia zupy to robi się ją naprawdę bardzo szybko. Składniki:1 litr wywaru8[…]

Czas na sezon jagodowy powoli dobiega końca, ale jeśli zdążyliście zamrozić trochę tych owoców przygotowane szejka nie będzie stanowiło żadnego problemu nawet zimą. Robi się go w zaledwie kilka minut. Szklanka[…]

Uwielbiam wszystko, co jest czekoladowe i słodkie. Jednak nie można przesadzać z cukrem, dlatego zrobiłam fit trufle bez dodatku cukru. Zastąpiłam go miodem. Trufle robi się bardzo szybko, a najważniejsze, że[…]

Ciasto tort. Wilgotne ciasto zawdzięczamy dodatkowi jogurtu, który z dodatkiem masła nadaje ciastu ciężkości i wilgotności. Krem wykonany jest z kremowej śmietanki z dodatkiem serka mascarpone, a całość udekorowana[…]

Stefanka, czyli czekoladowe ciasto z kaszą manną. Nietypowy, wilgotny i pożywny deser dla małych i dużych łakomczuchów! Deser robi się naprawdę szybko.Składniki:2 łyżki wiórków kokosowych,5 paczek herbatników.1 l[…]