Przygotowałam ją na święta Wielkanocne by podać na talerzu wędlin i teraz przygotowuje ją na kanapki. Takie roladki z kurczaka są pyszne, łatwe i zdrowe. Przepis zaczerpnięty Składniki:2 piersi z kurczaka jajko250[…]

Pyszności i chociaż trochę z nimi pracy warto! Foremki już dawno leżą w mojej szafce, wyciągałam je kilka razy, ale zawsze coś przeszkadzało by ich użyć. Tym razem się udało, chociaż zabawę zaczęłam późnym[…]

Idealne na wycieczkę, zrobiłam z myślą o pikniku jednak w tym roku pogoda nas nie rozpieszcza, deszcz, chłodno. Ale zjedliśmy ze smakiem w domu 😉 Z cyklu wiem co jem, pyszne, syte, myślę, że zdrowsze (mięso[…]

W tym roku jarmuż króluje w mojej kuchni. Najczęściej dodaję go do Składniki:podwójna pierś z kurczakacebula2-3 ząbki czosnkuduża garść jarmużusól, pieprz, przyprawa do kurczakabułka tarta/otrębyPierś z kurczaka,[…]

A dokładnie miód z mniszka lekarskiego. Uwielbiam takie eksperymenty, zdrowe, naturalne, łatwe, tanie. Inspiracją była grupa kulinarna na facebooku, dziewczyny co chwile wstawiały zdjęcia miodu z mniszka[…]

Najszybsze ciasteczka jakie do tej pory robiłam. Uwielbia je mój synek, są zdrowe, pożywne, często pakuje je na spacer jako przekąskę (na jednym ze zdjęć możecie się sami przekonać ;)Nie są słodkie, więc można[…]

Gdy mam tak zwane czyszczenie lodówki, to przygotowuje calzone, czyli drożdżowego pieroga. Nadzienie możemy komponować za każdym razem inne. Zależy od składników, które mamy w domu lub od naszych ulubionych smaków.[…]

Udało się! Do tej pory serniki u mnie to tylko na zimno, ale nabrałam odwagi i jest. Pyszne ciasto przypominające sernik. Będzie gościło u nas częściej, bo naprawdę smakuje jak super aksamitny pieczony sernik. No i[…]

Zupa ze słodkimi ziemniakami, soczewicą i cebulą balsamiczną to dla nas coś innego. Nie przepadam za słodkimi ziemniakami, gotowałam, piekłam jak frytki i szukam dalej innego połączenia smakowego. Zupka ma[…]

Coś genialnego, szybkiego, pysznego ! Głównie dodaję posiekane daktyle do owsianki mojej jak i synka, tym razem szukałam czegoś co zastąpi krem na kanapki, który ma w składzie cukier i inne dodatki i znalazłam -[…]

Chociaż w wypiekach nie jestem najlepsza to próbuję, czytam, miksuję i czasami coś mi tam wychodzi 🙂 Bułeczki są bardzo smaczne. Szybkie, łatwe po prostu fajnie się je przyrządzało, no i jadło :). Szybko zniknęły[…]

Karkówka w tej marynacie jest bardzo aromatyczna, ma ciekawy smak ohh był to szybki i pyszny obiad. Polecam!Składniki:6-7 plastrów karkówkicebulaMarynata:3 łyżki sosu sojowego3 łyżki wody1 łyżka miodu2 łyżki oleju1[…]

Nie pomyślałabym, że kiedykolwiek będę się „bawić” w robienie swojej kiełbasy. A jednak i mam ochotę na więcej :). Razem ze smakoszem na Wielkanoc zrobiliśmy białą kiełbasę. W smaku jak na pierwszy nasz wyrób[…]

Święta, święta i po świętach…Było pysznie, dużo pracy, dużo nowych przepisów, kilka wpadek i niezrobione zdjęcia. Ale to nic. Przepisy wypróbowane i będą powtarzane nieraz. Teraz zapisuję przepis na ciasteczka, u[…]

Składniki:6-8 plastrów schabu3 cebule (u mnie czerwona)1,5 szklanki soku jabłkowegoszklanka wodyłyżeczka słodkiej paprykiłyżeczka majeranku2 liście laurowe3-4 kulki ziela angielskiegoszczypta chilliSchab lekko[…]

Nie może u mnie zabraknąć tego przepisu. Składniki:1 kg starych ziemniaków2 szklanki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejszczypta solijedno jajkoZiemniaki gotujemy, przepuszczamy przez praskę i studzimy, bardzo[…]

Coś do kawy. Słodkie, bez pieczenia, łatwe, cóż chcieć więcej, najlepiej przygotować wieczorem i następnego dnia zajadać. Ta rolada przypomina mi w smaku baton bounty. Przepis znalazłam w serwisie smaker.pl.<br[…]

Takie inne ciasto, może nie wygląda, ale smakuje :). Miałam do wykorzystania dżem, a Składniki:2 szklanki mąki pszennej10 łyżek dowolnego dżemu lub marmolady2 jaja3/4 szklanki cukru125 g miękkiego masła lub[…]