Lubicie rureczki z kremem? Takim z nutką alkoholu… żeby się nie upić od razu 🙂 Ja uwielbiam, ale najlepiej jak ktoś mi je zrobi, bo to jednak pracochłonne trochę, jak każde ciasteczka. Dlatego tymi od Mamy nie[…]

Mimo iż dziś piątek, to nic nie stoi na przeszkodzie, by podzielić się z Wami pomysłem na np. jutrzejszy obiad lub imprezowo-ostatkowe danie, którym poczęstujecie swoich gości. Wszystko wystarczy przygotować ciut[…]

Mam dla Was jeszcze jedną tłustoczwartkową propozycję. Choć samo przygotowanie ciasta jest bardzo szybkie, to z pleceniem już schodzi troszkę dłużej, ale nie tak by od razu sobie je odpuszczać 🙂 Precle[…]

Lubicie pączki? Bo ja i owszem, ale szczerze przyznam, że na pierwszym miejscu i tak są serowe oponki. A chrust gdzieś tam w tyle się lokuje… Choć i on bardzo smaczny, ale zazwyczaj zaraz po usmażeniu- zresztą[…]

Jeśli lubicie sobie czasem po dogadzać i przygotować na śniadanie coś innego niż pospolitą kanapkę z plasterkiem szynki czy sera, to ja Wam polecam taką pastę. Użyłam jej nie tylko do kanapek, ale także do[…]

Kolejne ciasto, które na święta przygotowała Mama- stąd brak zdjęć z etapów. Mam jednak nadzieję, że szczegółowy opis Wam to wynagrodzi, a dodane na zachętę zdjęcia gotowego wypieku sprawią, że sami zapragnieci[…]

Tak mi tydzień zleciał, że nawet nie wiem kiedy 😉 W tygodniu miałam Was „poczęstować” przepisem, ale zupełnie mi to wyleciało, więc nadrabiam dziś zaległości. Placuszki są delikatne, mocno śmietankowe i lekko[…]

Dawno temu takie kluski z kaszy przygotowywała moja Mama. Bez panierowania „robiły” za makaron do rosołu. Lubiłam je zajadać, ale z czasem zupełnie o nich zapomniałam.Przypomniałam sobie dopiero przeglądając[…]

W zanadrzu czeka na wstawienie (i wcześniejsze napisanie) kilka przepisów na świąteczne ciasta, które gościły w naszej Rodzinie na święta Bożego Narodzenia.
Ambasador jest jednym z nich, a przepis pochodzi[…]

Przy weekendzie znowu zapraszam na coś słodkiego, tym razem słoneczka, z przepisu i w wykonaniu mojej Mamy 🙂 Przyznam się, że mi do tej pory zawsze lukier „odstawał” w trakcie pieczenia od ciasteczek, choć przepis[…]

Dostałam od Rodziców spory kawałek indyczej piersi i tyle czekała w zamrażarce, aż w końcu się za nią zabrałam. W towarzystwie wędzonego sera, pieczarek i w boczku stanowiła pyszny dodatek do drugiego dania. Podana[…]

Kiedyś zup jadłam bardzo mało. Teraz chyba próbuje nadrobić, ale nie będę ukrywać że mam jednak te swoje ulubione i ta ogórkowa jest właśnie jedną z nich. Konkretna, kwaśna i taka „z jajem” jak ja to mówię, bo na[…]

Naszło w końcu i mnie na przygotowanie czegoś iście karnawałowego. Róż nigdy nie robiłam i miałam obawy czy wyjdą, ale nie są twarde jak kamyki, więc chyba mogę powiedzieć, że próba zakończyła się sukcesem :)<br[…]

Już jakiś czas przymierzałam się do zrobienia tej rolady, tym bardziej że kokos- podobnie jak orzechy- wprost uwielbiam 🙂 Zrobiłam tylko jedną i szybko zniknęła, więc chyba smakowała nie tylko mi ;)Składniki:Na[…]

Dawno nie robiłam faszerowanych mięs, a że w zamrażarce zalegało trochę schabu, postanowiłam w końcu go wykorzystać. Jako nadzienie użyłam nie tylko pieczarek, ale i farszu grzybowo-mięsnego, który pozostał mi z[…]

Kolejny sposób na wykorzystanie kaszy w naszej codziennej diecie. Chrupiące placuszki z mielonego mięsa drobiowego najlepiej smakują w towarzystwie ulubionej sałatki lub kleksa śmietany. Składniki:Na 10 kotlecików:<br[…]

…. czyli nic innego jak kolejne upominki od Pana Grzegorza z pracowni rzeźbiarskiej „Pierwsza niespodzianka, o której na blogu już wspominałam, to drewniany, bukowy moździerz oraz również bukowe łyżeczki.[…]

Trafiłam ostatnio na bardzo fajny przepis, a mianowicie „Smarowanko z jabłkiem”, którego autorką jest Terenia. Postanowiłam przetestować i przekonać się osobiście czy domowy smalczyk w takiej wersji jest naprawdę[…]

Jeśli nie macie pomysłu na karnawałowe słodkości, a smażone w głębokim tłuszczu pączki i oponki już się Wam przejadły, to takie paluchy będą ciekawą odmianą. Pieczone w piekarniku są na pewno zdrowsze, choć o[…]

Kolejny słodki wymysł, który powstał na potrzeby konkursu. Torcik ten efektownie wygląda i świetnie smakuje. Śmiało możemy zaserwować taki podwieczorek naszym milusińskim.Składniki:Na 1 torcik o średnicy ok 10cm<br[…]