Pianka truskawkowa to pyszny pomysł na ciasto bez pieczenia na gorące dni. Pianka nie jest słodka, następną zaletą tego ciasta jest to, że można go zjeść naprawdę dużo i nie zasłodzić się. Jest bardzo smaczne[…]

To jest cukinia z charakterem. Bardzo smaczny pomysł na jej przechowanie zimą. Pasuje jako dodatek do obiadu czy na kanapki. Curry świetnie komponuje z cukinią i podkreśla jej smak. Składniki: * 1,5 kg cukin[…]

Surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku to bardzo smaczna a przede wszystkim bardzo zdrowa surówka. Jeśli nie robiliście jeszcze takiej z surowej młodej kapusty, proszę nie obawiajcie się. To jest naprawd[…]

Pasta z tuńczyka z puszki to bardzo smaczny pomysł na śniadanie. Posmarowana taką pastą bagietka czy świeżutki chlebek czyni rozkosz dla podniebienia. Osobiście przyznaję się, że taką porcję smarowidła z[…]

Czym różni się nowy piekarnik Bosch od starego Kilogram piersi z indyka, polanych sosem z musztardy i miodu wymieszanych w stosunku 1:1 daje bardzo solidny obiad. Jedyne co musisz zrobić to połączyć ze sobą te trzy[…]

Zupa szczawiowa to popularna zupa sezonowa w okresie wiosenno – letnim. Gotuję ją często, by nasycić się smakiem świeżego szczawiu. Później przecież jest dostępny tylko w słoikach albo przez siebie zrobionych al[…]

Gulasz z serc indyczych z pieczarkami to pyszne podanie znienawidzonych przez wielu podrobów 🙂 Jak już kilka razy wspominałam w moich wpisach, moja rodzina uwielbia podroby wszelkiego rodzaju. Tym razem przyg[…]

Podobno słowo „chia” pochodzi z języka Majów i oznacza „silny”. Uważano, że spożywanie nasion dostarcza energii potrzebnej podczas wypraw. Z nasion chia wytwarzano mąkę, olej oraz przyrządzano napoje. Ja zakoc[…]

Co roku, gdy temperatura nieco wzrasta, powraca problem z kleszczami. W związku z ocieplaniem się klimatu, kleszczy stale przybywa i na dobre rozgościły się już nie tylko w lasach, ale również w miastach, prywatn[…]

Sałatka ziemniaczana jest idealnym dodatkiem do dań z grilla. Jest pyszna i aromatyczna. Pasuje do każdego rodzaju mięsa. Można ją oczywiście podawać również solo i nie czekać na sezon grillowy. W moim domu dodat[…]

Śnieżny Puch to ciasto pyszne, delikatne i lekkie. Dodatkową jego zaletą jest to, że przygotowuje się je bardzo szybko, trzeba tylko poczekać cierpliwie aż stężeje i dopiero można się nim zajadać. Zastanawiała[…]

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewki to obowiązkowy dodatek do obiadu w sezonie na nowalijki. Młoda kapusta jest bardzo wdzięcznym składnikiem do tego typu surówek. Jest delikatna, umiarkowanie słodka i pasuje[…]

Przepis na torcik z bezami i truskawkami  dostałam od koleżanki mojej mamy, kiedy jeszcze chodziłam do liceum. Od ponad 20 lat robię to ciasto przynajmniej jeden raz w sezonie. W pierwotnej wersji przepisu to była[…]

Kotlet schabowy w mleku i cebuli to pyszna propozycja nie tylko na niedzielny obiad. Osobiście jestem fanką schabowych i mogę je jeść w każdym dniu tygodnia i to dzień w dzień 🙂 Moje schabowe namoczyłam w mleku z d[…]

Calzone, tak krótko. Jak dla mnie jest to pizza podana w kształcie pieroga. Pomysłowe i smaczne podanie wypieku. Moim dzieciom bardzo smakowało, ale następnym razem zrobię je mniejsze, czyli ciasto podzielę na 8 c[…]

Wiosenna sałatka z tuńczykiem to pyszne i lekkie danie na ciepłe dni. Czasami fajnie odmienić sobie domowe menu na coś fit. Taka właśnie jest sałatka z tuńczykiem. Lekka, pożywna i przede wszystkim kolorowa[…]

Sernik Izaura z morelami to pyszne wydanie sernika na czekoladowym spodzie z owocami. Ciasto jest mokre i samo pcha się do ust. Sama byłam zaskoczona jak świetnie smakowo komponują owoce z tym ciastem. Na swoim blo[…]

Łazanki z młodą kapustą i pieczarkami to pyszne nowalijkowe danie. Przyjęło się, ze łazanki podawane są z kiszoną kapustą, ale nic nie stoi na przeszkodzie by do tego użyć młodziutkiej główki kapusty. Nie do[…]

Kilka dni temu miałam okazję wystąpić przed kamerami w regionalnej telewizji TVP3 Lublin w programie „Co na obiad?”. Jak dla mnie było to pierwsze takie doświadczenie i nie ukrywam, że mocno przeżywałam[…]

Pieczone klopsiki z ziemniakami i kiszoną kapustą to bardzo smaczne i aromatyczne danie. Podczas zapiekania w całej kuchni unosi się piękny zapach ziemniaków, klopsików i kapusty kiszonej. Przygotowanie może n[…]