Jak jesień, to jabłka. Jak jabłka, to racuchy! W okresie jesiennym, gdy sady obfitują w jabłka, pozycją obowiązkową w naszym menu są racuchy, zarówno drożdżowe, jak i te na śmietanie. Przepis na racuchy drożdżowe[…]

Przepis na ciekawą zapiekankę z kurczakiem, sosem beszamelowym i makaronem, pod kruszonką z bułki tartej. Ciekawe połączenie smaków i niezwykle chrupiąca kruszonka, są bardzo ciekawym pomysłem na obiad. Poznaj[…]

Gulaszowa jest zupą o wielu twarzach, gdyż bez przeszkód można ją urozmaicać o ulubione dodatki. Podstawę zupy stanowi mięso z łopatki wieprzowej, jednak reszta składników w zależności od upodobań może się różnić.[…]

W okresie letnim i na początku jesieni, nasze ogrody i sklepowe kramiki obfitują w cukinię. Nie od dziś wiadomo, że jest to bardzo wartościowe warzywo, przez wielu z nas jeszcze niedoceniane. Sposobów na[…]

Przepis na wytrawną tartę ze szpinakiem i pomidorami. Tartę przygotowałam na cieście kruchym, wierzch obłożyłam serem mozzarella, a do samego szpinaku dodałam kilka pomidorów suszonych, co jeszcze bardziej[…]

Pielmieni są to pierożki z farszem mięsnym, wywodzące się z kuchni rosyjskiej. W kuchni polskiej zadomowiły się na dobre, szczególnie w regionach dawnego zaboru rosyjskiego. W każdym jednak domu sposób na pielmieni[…]

Dzień dobry, w dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisem z „Maminego zeszytu”. Ciasto cielaczek z tego przepisu od zawsze przygotowywane było w moim rodzinnym domu. Jest to połączenie sernika z murzynkiem,[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam prosty przepis na makaron, który podałam w towarzystwie sosu śmietanowego, przyrządzonego na bazie szpinaku, kurczaka i świeżych pomidorów. Makaron dodatkowo wzbogacony został[…]

Jesteście zwolennikami kokosowego batonika Bounty? Teraz możecie przygotować go w domu w postaci ciasta! Ciasto Bounty jest to bardzo proste ciasto bez pieczenia, a jego smak jest praktycznie identyczny jak smak[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam przepis na roladki schabowe w sosie własnym, nadziewane plastrami boczku, cebulą i kiszonym ogórkiem. Roladki schabowe są świetną alternatywą dla tradycyjnych kotletów[…]

Z racji, iż tegoroczne lato było dość upalne, maksymalnie ograniczyłam używanie piekarnika. Coraz częściej w mojej kuchni zaczęły pojawiać się bowiem ciasta bez pieczenia, które nie dość, że smakują wyśmienicie, to[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam przepis na wyrazistą zupę krem z pora, wzbogaconą pysznymi pulpecikami z mielonego mięsa. Zupa porowa jest bardzo zaskakująca, a w parze z pulpecikami tworzy duet idealny. Ja[…]

W ostatnim czasie bardzo dużą popularnością cieszy się pizza z patelni. Powiem Wam szczerze, że pokuszona wieloma pozytywnymi opiniami na jej temat, postanowiłam sama ją przygotować. Pizza na patelni jest bardzo[…]

Dziś serwuję Wam przepis na koperty z jabłkami, wykonane z ciasta krucho-drożdżowego. Jest to wyśmienity pomysł na deser, który skradnie Wasze serca. Jeśli zastanawiacie się, jak wykorzystać jabłka, na które[…]

W tym wpisie przedstawiam przepis na kieszonkę z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą. Jest to pomysł na przygotowanie piersi z kurczaka w niebanalnym stylu. Przygotowanie kieszonki z kurczaka jest bardzo proste, a[…]

W dzisiejszym przepisie przedstawię Wam zupełną nowość, która ostatnio zagościła w mojej kuchni. Zupa pizza przygotowana na bazie świeżych pomidorów, papryki, pieczarek i mielonego mięsa sprawiła, że nasze kubki[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam mój przepis na wyśmienite ciasto brownie. Jest to dość ciężkie, mocno wilgotne i obłędnie pyszne ciasto czekoladowe, które z pewnością skradnie serce każdego łasucha i nie[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię przepis na ciasto murzynek. Delikatne, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto rozpływa się w ustach. Murzynka po upieczeniu bez przeszkód możemy przełożyć powidłami czy ulubionym[…]

Sezon na ogórki w pełni, a upały wcale nie zamierzają szybko nas opuścić, dla ochłody polecam przygotowanie pysznego chłodnika ogórkowego. Jest on bardzo prosty, lekki i orzeźwiający. Przygotowanie chłodnika z[…]

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam prosty przepis na tradycyjny chłodnik litewski. Jest to chłodnik, przygotowywany z botwinki, z dodatkiem świeżych ogórków, kopru i szczypiorku. Niegdyś mieszany ze zsiadłym[…]