Dziś prezentuje Wam się kurczak pieczony na butelce, który jest świetnym i dość efektownym pomysłem z obiad. Taki kurczak na piwie jest soczysty i ma mega chrupiącą skórkę, dlatego z pewnością zaskoczy nie tylko do[…]

Lato w większości kojarzy nam się z przyjemnościami i dla naszych kuchni jest to szczególnie przyjemny okres, gdyż wiąże się z przygotowaniem sezonowych potraw, bogactwem świeżych owoców, ziół i warzyw, przyg[…]

Patelnia jest tym naczyniem, które musi znaleźć się w każdej kuchni. Mówi się, że dobry nóż wyróżnia kucharza, moim zdaniem także dobra patelnia. 😉 Z pewnością każdy z nas choć raz zastanawiał się nad wyborem pate[…]

Dziś mam dla Was sprawdzony przepis na ryż z warzywami i kurczakiem, który przygotujecie naprawdę ekspresowo. To danie nie raz ratowało pusty żołądek po powrocie z pracy czy uczelni, gdy dzień był naprawdę[…]

Nawet zwykłe, domowe gotowanie może nabrać wyszukanego smaku, jeśli tylko zadbamy o odpowiednie przyrządzenie każdego posiłku. Nawet jeżeli nie jesteśmy mistrzami, to istnieje sposób na to, żeby nieco poprawić s[…]

Cześć! Dziś mam dla Was przepis na chleb orkiszowy z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Chlebek jest bardzo smaczny i długo zachowuje świeżość (choć u mnie zwykle znika w ciągu doby :D).
Continue reading Chleb orkis[…]

Zaleca się, by spożywać ryby częściej niż jedynie raz w tygodniu, jednak jak odmienić klasycznego fileta w panierce? Sposób jest prosty- można przygotować z niego pyszną zupę rybną!
Continue reading Zupa rybna a[…]

Marchewka zasmażana jest doskonałą alternatywą dla surówki, którą można przygotować jako dodatek do obiadu. Marchewka zasmażana doskonale komponuje się z różnego rodzaju daniami, poczynając od dań mięsnych, na[…]

Bułeczki maślane czy bułki mleczne- bez względu na to, jak je nazywacie, są pyszniutkie! Świeże bułeczki maślane nie dość, że wyglądają i pachną naprawdę obłędnie, to jeszcze lepiej smakują posmarowane masełkiem[…]

Jabłka pod kruszonką to bardzo prosty i pyszny deser, który przygotujesz w zaledwie 30 minut. Cała sztuka przygotowania apple crumble polega na obraniu i pokrojeniu jabłek, dodaniu kilku magicznych składników,[…]

Hejka! Z racji, że pochodzimy z różnych regionów, dzisiaj chciałabym przedstawić Wam danie, z którego słynie Wielkopolska. Pyry z gzikiem, czyli po prostu ziemniaki gotowane (najczęściej w mundurkach) z twarogiem[…]

Chyba każdy z nas zna kluski śląskie, czyli tradycyjne polskie kluski z dziurką. Kluski śląskie przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków i mąki, czasami także z dodatkiem jajka.
Continue reading Kluski śląskie at[…]

Tłusty Czwartek jest idealnym zwieńczeniem hucznego karnawału, warto więc w tym dniu zadbać o odpowiednie menu, czyli pączki tradycyjne i mini pączusie, faworki klasyczne lub faworki z piwem, a także inne pyszne[…]

Choć kapusta czerwona jest nadal mniej popularna niż kapusta biała, z pewnością kojarzymy ją z widokiem klusek śląskich i mięsnej rolady, sowicie polanych sosem bądź jako dodatek do pieczonej kaczki lub gęsi i pyz[…]

Pizza – jej początki to wyrabianie płaskich placków chlebowych, które jadano już wieki temu. Od tamtych czasów danie to przeszło niesamowitą rewolucję. Dziś cieszymy się mnóstwem smaków, aromatów, ale i kształtów[…]

Nachos to nic innego jak małe i mega chrupkie kawałki tortilli, zapieczonej z wszelkiego rodzaju przyprawami i dodatkami. Nachosy wywodzą się z kuchni meksykańskiej i najczęściej podawane są w towarzystwie[…]

W dzisiejszych czasach, kiedy supermarkety zawładnęły rynkiem, trudno już o dobry chleb, który nie jest nafaszerowany zbędnymi spulchniaczami. Właśnie z tego względu już od jakiegoś czasu pieczywo kupuję[…]

Miód od wieków nazywany jest płynnym złotem, a to nie tylko ze względu na złocistą barwę, ale również na właściwości, które w sobie skrywa.
Continue reading Miód – rodzaje, właściwości, zastosowanie. Rodzaje miodów[…]

Chłodzenie i mrożenie to dwa procesy, które pomagają zachować świeżość potraw na dłużej. W niskich temperaturach składniki spożywcze oraz gotowe dania zachowują swoje walory odżywcze, smakowe i wizualne.
Continue[…]

W okresie świąt Bożego Narodzenia często zastanawiamy się, gdzie kupić krajankę piernikową i jaka jest jej cena. Krajanki dostępne są w większości cukierni, a nawet w sklepikach osiedlowych, jednak ja polecam[…]