Sycąca, lekko słodka sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem. Do sałatek z użyciem jajek dodaję zawsze same białka, żółtka natomiast miksuję z majonezem i powstaje nam gęsty, żółty majonez, dzięki któremu sałatka[…]

Dla wielbicieli zielonego w kuchni polecam dzisiaj roladę serową z nadzieniem z kurczaka i szpinaku. Rolada może być serwowana zarówno na ciepło jak i na zimno, u nas najczęściej podajemy ją na zimno. Do masy[…]

Po świątecznej przerwie na pewno nie macie ochoty na długie spędzanie czasu w kuchni. Dlatego proponuję dzisiaj szybkie i lekkie danie na obiad lub kolację. Delikatne polędwiczki drobiowe w białym sosie z[…]

Serdecznych Świąt otulonych śniegiem i ciepłem rodzinnym oraz wiele szczęścia i pomyślności w Nowym Roku! Czytaj dalej

Ekspresowe ciasteczka korzenne z miętą. Ciasteczka przypominają pierniczki, są mięciutkie i puszyste. Udekorowane miętowym lukrem kuszą wyglądem i zapachem. Ja użyłam ekstraktu z mięty, jest bardzo wydajny,[…]

Aromatyczny, mocno grzybowy gulasz to kolejna propozycja na świąteczny stół. Gulasz można podać ze świeżym pieczywem lub kaszą. Rodzaj mięsa jest dowolny, jednak najlepsza będzie wołowina. Polecam!Gulasz grzybowy<br[…]

Pieczenie pierników i pierniczków czas zacząć. Mój dzisiejszy piernik jest mocno czekoladowy, do masy dodajemy tabliczkę gorzkiej czekolady. Piernik przypomina ciasto brownie i jest bardzo smaczny. Wierzch[…]

Święta tuż tuż. Dla spodziewanych gości polecam dzisiaj pyszną tartę z łosiem i szpinakiem lub tartaletki. Farsz szpinakowy można przygotować dzień wcześniej, podobnie jak kruche ciasto. Tartaletki będą świetną[…]

Dzisiaj szybkie roladki z suszonymi śliwkami, owinięte aromatyczną wędzoną szynką. Roladki wychodzą soczyste i bardzo kruche. Do sosu również dodałam kilka śliwek, dzięki czemu nabrał pięknego, ciemnego koloru i[…]

Nieco ponad miesiąc temu moja córeczka obchodziła urodziny. Zamarzył jej się tort Barbie, a wiadomo że każdy rodzic zrobi wszystko, by spełnić marzenie swojego dziecka. Miałam obawy, czy tort się uda, zrobiłam[…]

Torcik z wykorzystaniem wiśni z nalewki. Wiśni mam spory zapas więc jeszcze na kilka tortów wystarczy. Biszkopty kakaowo – czekoladowe świetnie komponują się z masą czekoladową i owocami. Tort udekorowałam polewą i[…]

Kategoria: danie ekspresowe. W szafce zalegał mi czarny makaron przywieziony w zeszłym roku z wakacji we Włoszech. W zakamarkach spiżarki znalazłam kilka puszek mleczka kokosowego, a w zamrażalniku papryczki chili[…]

Jedno słowo określające dzisiejszą zapiekankę: GENIALNA. Akurat przywiozłam od mamy z ogródka świeżą cukinię i zastanawiałam się co z nią zrobić. Przepis znalazłam na stronie Zapiekanka z cukiniiSkładniki na formę[…]

Jagód w tym roku nie brakuje, na każdym kroku można spotkać osoby sprzedające te pyszne owoce. Część kupionych jagód już zamroziłam, będą jak znalazł na zimę, a resztę wykorzystałam na koktajle, desery, ciasta i[…]

Kurczak w aromatycznym sosie z ziołami to szybkie i lekkie danie dla każdego. Danie można podawać z ryżem, kaszą, młodymi ziemniaczkami lub świeżym pieczywem. Polecam!Kurczak w kremowym sosie ziołowymSkładniki na 4[…]

Prosta zupa krem, która zastąpi dwudaniowy obiad. Sycąca, dodająca energii, rozgrzewająca w chłodniejsze dni. Seler naciowy zawiera wiele cennych dla zdrowia witamin, a przy tym jest niskokaloryczny, dlatego warto[…]

Banalnie proste i szybkie risotto z tuńczykiem, papryką i oliwkami. Aromatycznie doprawione świeżym oregano, które bujnie rozrosło się na moim tarasie. Danie idealne na letni obiad lub kolację. Polecam!Risotto z[…]

Miało być ciasto wuzetka, ale z braku czasu zrobiłam babeczki a la wuzetka. Przygotowuje się je znacznie szybciej, a są tak samo smaczne. Puszyste ciasto kakaowe ze słodkim kremem śmietankowym z dodatkiem wanilii -[…]

Ekspresowe bułeczki w modnym ostatnio kształcie kokardek. Do tego zdrowe, bo w połowie pieczone na mące orkiszowej pełnoziarnistej. Można tutaj wykorzystać mąkę pszenną pełnoziarnistą. Bułeczki są bardzo miękkie i[…]

Dzisiaj polecam babeczki kakaowe z jabłkami i cynamonem. Do ich przygotowania wykorzystałam mąkę orkiszową pełnoziarnistą, można użyć pszennej pełnoziarnistej lub w całości jasnej. Zamiast cukru użyłam zdrowszego[…]