To już mój ostatni w tym sezonie [truskawkowym] przepis na ciasto z truskawkami – pyszny, kolorowy serniczek z zieloną warstwą agrestową. Chociaż nie używamy tutaj świeżego agrestu, a jedynie galaretki o[…]

Znakomity przepis, z którego rogaliki wychodzą mięciutkie i długo zachowują świeżość. Sama robiłam je już kilkukrotnie, lecz dopiero teraz zdołałam zrobić zdjęcia – tak szybko znikały 😉 Polecam z makiem, z[…]

Ciasto, które zdaje się, że każdy w swoim życiu próbował nie raz 😉 Kruchy spód, krem, a na nim truskawki zatopione w galaretce… Zazwyczaj masę stanowił budyń bądź bita śmietana – tutaj tworzy ją (bardzo udane!)[…]

Delikatne, lekkie i stosunkowo niskokaloryczne ciasto, przypominające swoją strukturą i smakiem sernik na zimno, jednak przygotowane na bazie nie twarogu a jogurtu greckiego. Zamiana ta wcale nie odbiera mu uroku[…]

Wariacji na temat sałatek hawajskich w Internecie jest cała masa i ja sama robiłam ich już kilka. Ta wersja obejmuje ananas w puszce (standardowo dodawany do tego typu sałatek), ryż, szynkę i… parę innych[…]

Cudowna wariacja na temat tortu bezowego… Dodatek cynamonu i orzechów czyni go nieco jesiennym, ale polecam nie kierować się tym i wypróbować bez względu na porę roku. Beza z dodatkiem cynamonu, orzechy i powidła[…]

Proste, dość szybkie w wykonaniu, a zarazem okazałe i bardzo smaczne ciasto przekładane. Tworzą je powtarzające się warstwy herbatników kakaowych i przepysznego kremu adwokatowego. Deser jest lekki i delikatny[…]

Mięciutki chlebek drożdżowy z wyraźnie wyczuwalnym w smaku i zapachu koperkiem. Za jego sprawą chleb nie smakuje „zwyczajnie”, dlatego nie każdemu taka kompozycja może przypasować – nam jednak bardzo smakował,[…]

Co prawda już po świętach, ale ponieważ nie zdążyłam z tym postem przed nimi, zamieszczam go teraz – w końcu przepis przydać się może jeszcze w kolejnych latach 🙂 A może ktoś z Was zdecyduje się go wypróbować[…]

Wytrawna odmiana bułeczek z pyszną niespodzianką w środku… Albo też: biała kiełbaska otulona ciastem drożdżowym… Jak zwał tak zwał, ale jedno trzeba przyznać: taki duet jest bardzo udany 🙂 Zresztą o tym, że[…]

Tym razem przepis Wielkanocny, chociaż nic nie stoi na przeszkodzie, aby taką babeczkę upiec o dowolnej porze roku 🙂 Wilgotna za sprawą jogurtu i oleju i kolorowa dzięki zmieszaniu części ciasta z kisielem[…]

Brownie to wytworzyłam z połączenia dwóch przepisów: z jednego wzięłam ciasto, a z drugiego masę serowo-budyniową. Jak każde brownie jest uzależniające i mooocno czekoladowe (a nie kakaowe, bo zawiera w sobie[…]

Tym razem postawiłam na ciasto z kremem… a właściwie dwoma, z czego jeden jest bardzo charakterystyczny i przyznam się, że nie spotkałam go jeszcze w żadnym innym deserze. Ciągnięta ciekawością do przepisu,[…]

Puszyste, mięciutkie, „beznadziejne” bułeczki o uroczym kształcie. Doskonałe na śniadanie lub jako przegryzka w ciągu dnia – 100 razy lepsza niż kupna! Trafiają do mojego spisu sprawdzonych przepisów na drożdżówki[…]

Waniliowa wersja ciasta o intrygującej nazwie – „magiczne”… Na blogu znajduje się już kakaowy wariant tego ciasta (klik) i zarówno w tamtym, jak i w tym przepisie otrzymany wypiek powinien charakteryzować się[…]

Od dawna popularne w Internecie przepisy na lamingtony, u mojej mamy (nie wiedzieć czemu) zawsze nosiły nazwę właśnie „ambasadorek”. Są to rozkoszne małe kawałki ciasta, w kształcie sześciennych kostek, zanurzone w[…]

Kolejne już na blogu muffinki piernikowe 🙂 Robione ekspresowo, choć nie aż tak ekspresowo jak babeczki pozbawione nadzienia. Bowiem te muffinki dodatkowo skrywają w sobie „niespodziankę” w postaci powideł i masy[…]

Bardzo jesienne i aromatyczne ciasto, które przy pieczeniu rozsiewa wprost niesamowity zapach… Dodatek cynamonu i powideł oraz zwieńczająca całość polewa orzechowa czyni wypiek także ciastem świątecznym :)[…]

Cudownie miękki, wilgotny i niezwykle aromatyczny piernik z dodatkiem startej na tarce marchewki… Innymi mówiąc – ciasto ucierane, które robi się błyskawicznie, a które swoim zapachem i smakiem doskonale nastraja[…]

Muffinki te przygotowywałam z myślą o jutrzejszych Mikołajkach, dlatego też tym razem nie poprzestałam tylko na ich upieczeniu. Dekoracja z bitej śmietany i kandyzowanych wiśni ma imitować czapki Mikołaja i dodawać[…]