Poprzednie moje Zgodnie z obietnicą, że będę go nadziewał także innymi produktami, dziś przyszła właśnie kolej na nową odsłonę tego makaronu.Składniki : 12 szt makaronu Conchiglioni Rigata2 duże pieczarki12 cebulek[…]

Danie te wymyśliłem na konkurs oleju kujawskiego „Pieczyste ze smakiem”, chodziło o przepis na danie mięsne lub rybne przygotowane na ciepło z wykorzystaniem oleju smakowego Kujawski.Może moje nie jest „pieczyste”,[…]

Jednym z hitów niedawnego Food Blogger Fest był cydr 🙂 Dla mnie i dla wielu osób, z którymi rozmawiałem z trzech oferowanych wersji grzańca z cydru najlepszy był ten z tymiankiem 🙂 Doskonała była też galaretka z[…]

Kiedyś będąc na zakupach w jednym z hipermarketów, wybierałem paprykę, obok leżały bakłażany. Podchodzi do mnie starszy Pan i pyta pokazując na bakłażana : ” Dobre to? Żona kazała kupić, ale nie jestem przekonany”[…]

Po Marynatę zrobiłem bardzo podobną jak poprzednio, z tą różnicą, że dodałem tym razem sok z cytryny zamiast z limonki i natkę pietruszki dodałem do marynaty, a nie po parowaniu. Składniki : ok. 50g łososia Czytaj dalej

Łosoś miał być na piątkowy obiad 🙂 I w sumie był, ale pora trocha inna 🙂 Po pracy poszedłem spać, na godzinkę, dwie… wstałem w nocy i wtedy wziąłem się za parowanie 🙂 Wiem, że jedzenie o tej porze to nie jest[…]

Dziś kolejny ciekawy i bardzo prosty przepis 🙂 Nie wymaga dużo pracy i do tego czas parowania jest bardzo krótki. Użyłem ser camembert, gruszkę i żurawinę :)Camembert to miękki ser podpuszczkowy, dojrzewający z[…]

Bardzo dawno nie było już deseru, więc postanowiłem to nadrobić 🙂 Ostatnio tak wyszło, że same dania obiadowe dodawałem. Dziś przedstawiam przepis na galaretkę z owocu granatu. Oryginalny przepis, który mnie[…]

Cały tydzień nie dodawałem żadnych przepisów, ale w najbliższych dniach obiecuje, że nadrobię :)Ciężki był powrót do rzeczywistości po 2,5 tygodniach wolnego 🙂 Ci co też mieli taką przerwę od pracy na pewno mnie[…]

Od kilku dni przymierzałem się, żeby zrobić danie z cukinii i mięsa mielonego. W końcu się udało 🙂 Doszły do tego jeszcze pieczarki. Przeważnie kupuje je bardzo duże, takie jak na zdjęciach, wtedy mniej z nimi[…]

Od sylwestra minęło już kilka dni, ale dopiero dziś mam więcej czasu by opisać przystawkę, którą wtedy zrobiłem.Oprócz roladek warzywno-szwarcwaldzkich zrobiłem takie z farszem, z piersi kurczaka, groszku i ogórka[…]

Po kilku dniach bez parowania, sylwestrowy obiad zrobiłem w parowarze.Tym razem padło na pierś z kurczaka, grejpfruty z puszki, którym kończył się termin ważności i trzeba było coś z nimi zrobić 🙂 i do tego[…]

Kilkanaście dni temu wygrałem w konkursie z HELIO : kalendarz, książkę z przepisami i zestaw produktów z serii Helio Natura : goldenberry miechunkę suszoną, morwę białą suszoną i żurawinę również suszoną 🙂 W[…]

Dwa tygodnie temu byłem na Bezglutenowych Warsztatach Kulinarnych. W końcu mam trochę czasu, by je opisać :)Odbyły się w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Serocku. Organizowane były przez :Bezglutenowe dania,[…]

Dziś przedstawiam kolejną sałatkę po tej Jajka, pora i groszek zielony parowałem 🙂 jabłka i ogórka konserwowego nie :)Składniki : 1 por – zielona część4 ogórki konserwowe2 duże jabłka 4 jajka 1 puszka Czytaj dalej

Po kilku dniach, gdzie czas mi nie pozwolił na większe gotowanie, w końcu dziś mogłem pomyśleć nad ciekawym obiadem. Jakiś czas temu kupiłem czarny makaron tagliolini i dziś postanowiłem go uparować 🙂 Bardzo dużo[…]

Placki do tortilli kupiłem już jakiś czas temu i czekały sobie w szafce na użycie. W końcu dziś postanowiłem zrobić z nich użytek :)Od wczorajszych Składniki : 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki[…]

Wczoraj nic nie parowałem, zjadłem na mieście 😉 Dziś trzeba było się w końcu zabrać za coś dobrego, co by parowar się nie obraził, że jest zaniedbywany 😉 Po Ogólnie miało to być śniadanie, a wyszła kolacja, ale[…]