Uwielbiam wszelkie sałatki. W lodówce znalazłam dwie puszki tuńczyka i od razu wpadł mi pomysł na taką sałatkę z rybką. Na piątek będzie idealna.Sycąca i smaczna. Polecam!Składniki2 szklanki ugotowanego ryżu na[…]

Jeśli nie robiliście śledzi po cygańsku to polecam są bardzo smaczne i łatwe do zrobienia.Lubię proste i smaczne potrawy.Składniki:250 g filetów śledziowych1 duża cebula4 ogórki konserwowe3 łyżki pikantnego[…]

Bakłażan znany również pod nazwą oberżyna lub gruszka miłosna. Przywędrował do nas z Indii.Nie jest to warzywo lecz owoc , a konkretnie jagoda.Niedawno robiłam cukinię zapiekaną z mięsem mielonym Bakłażan[…]

Ciasto ucierane, które jest bardzo łatwe do wykonania i które zawsze się udaje.Lubię ciasta ucierane, bo jest mało przy nich pracy i efekt zawsze znany.Ciasto jest wilgotne i długo utrzymuje swoją świeżość.<br[…]

Lubię zupy, lubię je gotować , ale strasznie nie lubię ich fotografować.Nie umiem zrobić ładnych zdjęć zupy, która jest naprawdę smaczna, a na zdjęciu wygląda bardzo mało apetycznie.Wiem, je się oczami , ale tym[…]

Mięso gotowane pozostało mi z wywaru mięsnego, który sobie ugotowałam jako bazę do zup i sosów.Wszystko trzeba wykorzystać i nic nie może się zmarnować i postanowiłam zrobić pierogi, ale nie tradycyjne ciasto[…]

Świetna sycąca i pyszna przekąska. Tortilla z kurczakiem.Przepis na kąski z kurczaka znajdziecietortilla z kurczakiem Czytaj dalej

Kąski z kurczaka takie domowe, robione samemu są dużo lepsze zdrowsze i wiesz co jesz.Przygotowałam je dzisiaj jako dodatek do innego dania, które również jest już na blogu kąski z kurczaka Czytaj dalej

Kalafior można przygotowywać na wiele sposobów. jest już przepis na kalafior zapiekany w sosie serowym kalafior zapiekany z pomidorami Czytaj dalej

Uwielbiam wszelkie sałatki. Dzisiaj moja propozycja na sałatkę do obiadu.Można ją zrobić na dwa sposoby. Pierwszy sposób z sosem, który ja zrobiłam lub drugi z jogurtem naturalnym.Składniki:15 pomidorów[…]

Chorizo to tradycyjna kiełbasa hiszpańska wyrabiana z wieprzowiny.Przygotowałam z tej kiełbasy i karkówki wspaniałe danie jednogarnkowe.Lekko pikantne, syte i smaczne.Gulasz podałam z ryżem.Składniki:500 g[…]

Moja dzisiejsza propozycja na śniadanie lub kolację to jajko zapiekane w bułce.Kanapka podana na ciepło . Smaczna i chrupiąca.Składniki:2 bułki kajzerki2 jajka1 łyżka posiekanego szczypiorku1 łyżeczka masłasól<br[…]

Naleśniki można przygotować z różnym farszem. Na słodko i na wytrawnie.Ja dzisiaj zrobiłam z szynką i żółtym serem. Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki2 jajkaszczypta soli2 łyżki oleju1,5 szklanki mleka1 szklanka wody[…]

Smak mojego dzieciństwa. Pamiętam jak moja mama i babcia robiła mi i mojemu bratu na śniadanie takie lane kluski na mleku.Dzisiaj ja robię je swoim dzieciom i mam nadzieję, że kiedyś też tak będą wspominać.Są[…]

Dzisiaj było wreszcie troszkę chłodniej i postanowiłam coś upiec.Dawno przymierzałam się do tego ciasta, aż w końcu przyszedł ten dzień, że jest.Ciasto rafaello na biszkopcieKrem z białą czekoladą. Składniki:<br[…]

Wiem, że upał był dzisiaj. Wiem, że jestem szalona, bo odpaliłam piekarnik.Jednak uśmiech dzieci po zjedzeniu i słowa „mama było pyszne” wynagradza trud przygotowań.Polecam Wam również pyszne udka pieczone z[…]

Caprese to zachwycająca swoją prostotą sałatka,. Jej sposób podawania dotarł do nas z Włoch.Polecam jako dodatek do obiadu lub przekąskęJest ona jedną z moich ulubionych sałatek.Składniki:2 duże pomidory1 serek[…]

Takie zdrowe śniadanie podałam dzisiaj dzieciom.Znacie preparowaną kaszę gryczaną? Polecam Wam, bo jest super.Bardzo zdrowa przekąska, albo świetny dodatek do obiadu lub deseru.Parę dni wcześniej podałam ją jako[…]

Bardzo prosta i szybka surówka do obiadu lub grilla z pomidorów.Prosta, ale zawsze smakuje.Można ją podać na dwa sposoby , albo z oliwą tak jak ja pokazałam lub z jogurtem czy ze śmietaną .Składniki:4 średnie[…]

Dawno nie robiłam mięska ze względu na upały, ale już dzisiaj bez niego się nie obyło.Pyszna karkówka duszona z grzybami, co prawda grzyby zastąpiłam pieczarkami, ale było równie smaczne.Dobrze przygotowana[…]