Sałatka warstwowa ze śledziem i buraczkami. Bardzo efektowna, może nie na fotografii :), ale również bardzo smaczna.Bardzo lubię sałatki i na wszelkie imprezy, święta czy okazje zawsze jakaś gości na moim stole.[…]

Czytaj dalej

Upieczone i zjedzone. Było pyszne i na pewno upiekę jeszcze nie raz. Piekłam już sporo ciast z przepisów s. Anastazji i nigdy się nie zawiodłam. Zawsze smaczne i zawsze się udają. Czasami zmieniam coś po swojemu,[…]

Dzisiaj potrawa nie tylko świąteczna, ale taka, którą przygotowuję co jakiś czas.Polecam Wam boczek peklowany i gotowany. Idealny na kanapki z musztardą lub chrzanem.Taki najbardziej lubią moi mali i duzi[…]

U mnie piernik na święta zawsze jest na stole. W tym roku upiekłam taki szybki, pulchny i smaczny.Przełożyłam go dżemem dzięki czemu był jeszcze bardziej wilgotny.Pierniki piekę tylko raz w roku, właśnie na Święta[…]

Rodzinna ocena, czyli co komu się podoba – subiektywnie opisujemy wrażenia z gryKarol czyli Tata – jak łakomy kurczak często smakiem musi się obejśćPolowanie na Robale – na początku byłem sceptyczny wobec tej gry,[…]

Zdrowych pogodnych i rodzinnych Świąt.Mnóstwo prezentów pod zieloną choinką,pyszności na wigilijnym stole,wspaniałej rodzinnej atmosfery,wypełnionej melodią staropolskich kolęd życzy Wam Beata Czytaj dalej

Moje ulubione pierogi, ale nie tylko w smaku. Bardzo łatwo pracuje się z tym drożdżowym ciastem.Sklejanie ich nie stanowi żadnego problemu. Dużo bardziej wolę kleić te pierogi niż takie klasyczne.Może trochę[…]

Tak ostatnio jestem zajęta, że przegapiłam I rocznicę bloga. Właśnie w grudniu o tym czasie pojawił się pierwszy wpis na blogu. Długo się do niego przygotowywałam, wahałam, ale powstał pierwszy post , a potem[…]

Jeśli lubicie ser camembert to mam dla Was fajny sposób na chrupiący wierzch z ciasta francuskiego i po przekrojeniu wylewający się ser. Rewelacyjnie smakuje i bardzo bardzo syte.Dodatkowo ser przełożony żurawiną i[…]

Kiedy zobaczyłam tak ciekawie podaną przekąskę śledziową to wiedziałam, że muszę ją zrobić. Byłam ciekawa jej smaku i czy mi się uda. Powiem Wam, że to nic trudnego, a możecie zaskoczyć gości.Hi hi nie mówiąc, że[…]

Coraz bliżej święta…..Szkoda tylko, że śniegu jeszcze nie ma. Jednak bądźmy optymistami i uwierzmy, że w Wigilię spadnie miękki biały puch. Wprowadzi nas w nastrój świąt.Ale jeszcze nie ma świąt, a ja mam dla Was[…]

Jak kupować śledzie i rozpoznać, że są świeże.Świeże śledzie powinny mieć błyszczące łuski i różowo-czerwone skrzela. Nie uszkodzoną skórę i białe mięso przylegające do ości.Oczy powinny być przezroczyste i[…]

Święta, przygotowania, dekorowanie, pieczenie,ale jeść trzeba. Wiem, że zaczyna się etap nie ruszaj to na święta. Też tak macie?Dlatego dzisiaj mam dla Was pieczone kotlety mielone z kozim serem. Jeżeli nie[…]

Jeżeli pieczecie ciasteczka na święta to polecam Wam właśnie śniegowe kule.Wspaniałe, orzechowe z dodatkiem cynamonu. Jeśli nie lubicie cynamonu możecie go zastąpić startą czekoladą lub innym swoim ulubionym[…]

Rodzinna ocena, czyli co komu się podoba – subiektywnie opisujemy wrażenia z gryKarol, czyli Tata – Kiedy w odmętach oceanu zebrało się zgromadzenie morskich ras, aby wybrać nowego władcę głębin, rozpoczęła się gra[…]

Ciasto bardzo łatwe do upieczenia i patrząc na to ciasto ma się wrażenie, że wymaga bardzo dużo pracy.Otóż, nie.Pieczemy jeden placek i gotujemy masę serową. Efekt wizualny bardzo fajny, a i w smaku rewelacja.<br[…]

O tej porze roku robię zawsze sałatki należące do tych „ciężkich” i sytych, a mianowicie z majonezem, makaronowe, ryżowe czy też ziemniaczane. Wraz z wiosną, kiedy pojawiają się świeże warzywa, owoce robię sałatki[…]

Wieprzowina jest bardzo popularnym mięsem w Polsce. Dobra gatunkowo ma różowy kolor i zwartą konsystencję. Lekko przerośnięta tłuszczem co dodaje jej smaku.Dzisiaj przygotowałam schab duszony w czarnej kawie.[…]

Pasty do chleba są chyba najlepsze. Można je przygotowywać na różne sposoby. Wystarczy zmienić jeden składnik i mamy nowy smak i świetne smarowidło do pieczywa.Świeża bułeczka i pasta i mamy śniadanko gotowe.[…]