Sodziaki z jabłkami to smak z mojego dzieciństwa.Często moja mama robiła nam na śniadanie lub na kolację. Jedliśmy z dżemem, ze śmietaną lub cukrem pudrem.Teraz ja raczę swoje dzieciaki plackami. Przygotowałam je[…]

Ciasto trzepane z jabłkami to kolejny wypiek z przepisów s.Anastazji.Ciasto bardzo proste do zrobienia, puszyste i bardzo smaczne.Ja zrobiłam z jabłkami, ale można wykorzystać dowolne owoce sezonowe np wiśnie,[…]

Mięsa uduszone w jarzynach czy upieczone zawsze smakują wybornie, a jeśli odpowiednio połączymy smaki to już na samą myśl cieknie ślinka.
Nie wiem jak Wy, ale ja lubię takie dania jednogarnkowe. Nastawiam[…]

Za oknem szaro, buro i ponuro. Ciepła zupa na rozgrzewkę wskazana.Wcześniej podawałam Wam przepis na zupa z czerwonej soczewicy Czytaj dalej

Słodki deser na dzisiaj to czekoladowe gofry. Ja przygotowałam z cukrem pudrem, ale również możecie je podać z rozpuszczoną czekoladą, bitą śmietaną czy owocami.Wcześniej na moim blogu podawałam przepis na[…]

Pozostały mi cztery kajzerki, które już nie były świeżutkie i nie bardzo nadawały się do zjedzenia.Postanowiłam je wykorzystać do zapiekanki. I słusznie, bo wszystkim smakowała, a jedzenie się nie zmarnowało.[…]

Jajka po szkocku pewnie już znacie. Przypomniało mi się o nich wczoraj i pomyślałam, że zrobię je na obiadek. U mnie mówią w domku na to kotlety mielone z niespodzianką.Robi się je w miarę szybko. Można je jeść na[…]

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, na jakiś fajny deser, ale nie chce się nam robić.Ja mam na to sposób.Galaretka i bita śmietana, ale taka własnoręcznie ubijana, a nie kupna.Do tego doliczamy czas zastygania[…]

Karnawał w tym roku jest krótki. Wykorzystajmy go i delektujmy się faworkami klasyczne pączki Czytaj dalej

Dzisiaj mam dla Was ciasto Królowa Śniegu.Od jakiegoś juz czasu miałam ochotę zrobić go , ale zawsze wpadały mi inne pomysły do głowy, a ono schodziło na dalszy plan. Ciasto przyciągało mnie swoim wyglądem. W końcu[…]

Ostatnio , kiedy oglądałam mój ulubiony kanał kulinarny w tv, akurat trafiłam na Jamiego Olivera.Przygotowywał bardzo fajne skrzydełka w sosie barbecue, które postanowiłam odtworzyć.Udało się i są rewelacyjne w[…]

Zawsze w mojej magicznej szufladzie mogę znaleźć coś, z czego mogę wyczarować wspaniały obiadek.Tzw zapasy „na czarną godzinę”.:) Też tak chomikujecie?Tym razem w moje ręce wpadło tortellini i już wiedziałam, że […]

Pewnie nie wszyscy posiadacie takie wspaniałe urządzenie jak prodiż, ale podam Wam sposób na przepyszne mięsko przygotowane w prodiżu.Pamiętam czasy, kiedy w domu jeszcze moja mama i babcia piekły w prodiżu[…]

Jeśli nigdy nie próbowaliście śledzia w sosie curry to właśnie musicie to zrobić.Jest rewelacyjny w smaku. Oczywiście najlepszy na drugi dzień po zrobieniu.Ja poznałam ten smak niedawno i mogę śmiało powiedzieć, że[…]

Dawno nie było tutaj nic słodkiego, dlatego przygotowałam przepyszne babeczki motylki.Pięknie się prezentują, a jeszcze lepiej smakują. Mają jeszcze jedną wadę, bo bardzo szybko znikają.Polecam do popołudniowej[…]

Dzisiaj przenosimy się do słonecznej Italii. Włochy kojarzą się nam głównie z pizzą i spaghetti. Jednak tam możemy spróbować innych smacznych dań ze śródziemnomorską nutą smakową.Ja dzisiaj przygotowałam smakowitą[…]

Ziarenka orkiszu (pszenicy) wykorzystałam do smacznej sałatki.Tym razem bez majonezu. Można podawać ją na dwa sposoby. Pierwszy to polać sosem na bazie oliwy z oliwek, a drugi to z sosem czosnkowym na bazie[…]

Kartacze lub inaczej cepeliny.Potrawa regionalna na terenach wschodnio-północnej Polski.Pierwszy raz próbowałam tych klusek na mojej córki weselu w Białymstoku.Bardzo mi zasmakowały i niedawno przypomniałam sobie[…]

Za oknem wreszcie zima. Pięknie nasypało śniegu. Wszystko otuliło się puchową pierzynką.Nie bardzo lubię zimę, bo jest zimno, ale kocham ten krajobraz zimowy. Taki bajkowy.Pamiętam jak byłam mała to któregoś roku[…]

Nie przepadam za brukselką. Mam uraz do niej z dzieciństwa. Jednak tak zrobioną i upieczoną zjadłam z apetytem. Jest naprawdę rewelacyjna.Mówię to, bo moja mama czasami gotowała zupę z tymi małymi kapustkami.[…]