Dziś przepis dla osób nie będących na diecie:) Moje ciasto warstwowe to rozpustna kostka orzechowa z mieszanką orzechów, kremem budyniowym z masłem orzechowym, cienką warstwą galaretki, czekoladą i bezą. Ciasto[…]

Dzisiejsza propozycja to niekoniecznie sezonowa propozycja – zupa z mięsem i fasolą kojarzy się raczej z zimą czy jesienią, ale zapewniam, że w chłodniejsze dni lata również świetnie smakuje. Dzisiejsza zupa jest[…]

Dziś zapraszam na bardzo szybkie i proste w przygotowaniu polędwiczki w sosie pieczarkowym. Aby mięso pozostało delikatne i mięciutkie, warto pamiętać, by za długo go nie smażyć, wystarczy kilka minut z każdej[…]

Dziś zapraszam na drożdżowe bułeczki z kawałeczkami czekolady. Do ich przygotowania możemy użyć czekolady mlecznej lub gorzkiej – przy stosunkowo małej ilości cukru w cieście warto wybrać czekoladę mleczną lub[…]

Dziś zapraszam na Truskawkową Chmurę – bardzo popularne ciasto z galaretką, kremem i bezą. W zależności od sezonu do ciasta można użyć dowolnych owoców – już niedługo świetnie sprawdzą się maliny czy brzoskwinie, w[…]

W związku z upałami proponuję Wam dziś lekką sałatkę z serem halloumi i pieczoną papryką. Ta pyszna, zdrowa sałatka pełna warzyw może stanowić samodzielne danie albo wspaniały dodatek do mięs z grilla. Polecam,[…]

Kubuś to popularne ciasto z budyniem ugotowanym na owocowych sokach przecierowych. Można spotkać wiele jego wersji, z bitą śmietaną, kremem, a nawet z delicjami zatopionymi w galaretce – wtedy zielona wersja nazywa[…]

Dziś zapraszam na przepysznego kurczaka z zielonym pesto, mozzarellą i pomidorami. Danie to klasyka kuchni włoskiej. Oryginalny przepis podpatrzyłam u mojej ulubionej gotującej Włoszki, Laury Vitale, ale[…]

Dziś zapraszam na szaszłyki z mięsa mielonego, pełne aromatycznych przypraw: kolendry, kuminu, oregano, bazylii, a także skórki z cytryny. Nie jest to oryginalny przepis, raczej moja interpretacja tego popularnego[…]

Dziś zapraszam na oryginalne w smaku ciasto marchewkowe z truskawkami i galaretką. Krem do ciasta przygotowałam na bazie kremowego serka i masła – to typowy dodatek do klasycznego ciasta marchewkowego. Do galaretki[…]

Dziś zapraszam na ekspresowe ciasteczka w stylu amerykańskim – miksowanie ciasta i nakładanie łyżką na blaszkę nie zajmuje więcej niż 10 minut. Ich dużą zaletą jest to, ze ciasta nie trzeba chłodzić, a później[…]

Ciasto z kremem migdałowym otwiera na blogu sezon truskawkowy. Krem migdałowy przygotowywany jest jak krem patissiere, na bazie żółtek i mleka – pod koniec dodajemy do niego tylko zmielone migdały. Jest dość[…]

Dziś błyskawiczny przepis na pyszną i pożywną sałatkę ryżową z tuńczykiem. Sałatkę. można wzbogacić o inne ulubione warzywa, a także jajka lub ulubione świeże zioła. Polecam nie tylko na spotkania w większym[…]

Dziś zapraszam na półkruchy placek z mieszanką owoców. Do kruszonki dorzuciłam musli, które nadaje jej ciekawego charakteru – sprawdzi się tu każde musli, z dodatkiem ulubionych suszonych owoców lub pestek. Placek[…]

Dzisiejszy przepis to pyszna modyfikacja najlepszego z najłatwiejszych chlebków, czyli włoskiego chleba bez zagniatania. Do ciasta dorzuciłam czarnuszkę i mieszankę ulubionych ziół, dzięki czemu chlebek jest bardzo[…]

Dziś zapraszam na szybki gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym z cukinią. Do gulaszu możemy wrzucić większość ulubionych warzyw i sezonowych warzyw, świetnie sprawdzą się tutaj również pieczarki. Danie dobrze[…]

Czarny Las to popularne na świecie ciasto czekoladowe z kremem i wiśniami. U mnie dziś w formie kostki – taki pomysł podpatrzyłam na mojej ulubionej stronie z wypiekami, ale w dużej części go zmodyfikowałam.[…]

Dziś zapraszam na wyjątkowo rozpustny deser. Brookie to połączenie uwielbianego przez nas brownie z chococolate chip cookies – amerykańskimi ciasteczkami z kawałkami czekolady. Moja wersja to połączenie moich[…]

Strogonow (a właściwie Stroganow, od nazwiska rosyjskiego generała, któremu poniekąd zawdzięczamy to danie) to przepyszny, bardzo pożywny gulasz wołowy. Przez lata doczekał się jednak wielu wersji, również takich z[…]

Dziś zapraszam na prostą babkę ucieraną z niewielką ilością maku i kwaskowatymi żurawinami. Tak naprawdę do tego typu ciasta świetnie sprawdzą się wszelkie ulubione bakalie, na przykład rodzynki. Podczas[…]