W dawnych czasach na polskich stołach królowały kasze, które w ostatnim czasie ponownie wróciły do łask. Kasze są bardzo wartościowe, bo są bogate w różne witaminy i składniki odżywcze. Mogą one stanowić podst[…]

Sezon grillowy w pełni, ale zanim na stół trafią główne dania, to ja zaproponuję najpierw dodatki. Jednym z nich jest konfitura z czerwonej cebuli. To genialny dodatek do różnych mięs z grilla. Konfitura pełna aro[…]

Słodkości bez cukru, czy to możliwe? Tak, to jest jak najbardziej wykonalne. Dziś zapraszam na ciasto w zdrowszej wersji, czyli bez cukru i na mące orkiszowej pełnoziarnistej. Uważam, że to był udany eksperym[…]

Zdrowy deser dla ochłody, czyli deser z kaszy jaglanej z brzoskwiniami. Jest w nim trochę cukru, bo syrop brzoskwiniowy jest dość mocno słodzony, ale myślę, że możemy przymknąć na to oko 😉 Idealny deser dla miłośn[…]

I nagle przyszło lato, a wraz z nim ciepłe i słoneczne dni, czyli klimat bynajmniej nie do gotowania 😉 Wtedy najlepiej sięgnąć po coś zimnego dla ochłody. I właśnie na takie dni polecam na deser lekką, puszystą p[…]

Kiedyś nie lubiłam makaronu, bo mam złe wspomnienia z przedszkola; nawet dziś jak sobie przypomnę ten rozgotowany makaron z tamtym sosem…. ale na szczęście jakiś czas temu makaron wrócił do łask (w sumie to d[…]

Sezon na szparagi wciąż trwa, a zatem zapraszam na kolorową sałatkę z kaszy gryczanej ze szparagami, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami. Sałatka powstała, bo jak zwykle nie wymierzyłam dobrze ilości kas[…]