Ice tea to idealny napój na orzeźwienie w upalne dni. Domowa mrożona herbata jest bardzo prosta w przygotowaniu i znacznie zdrowsza niż kupna wersja.

Herbaciane orzeźwienie

Ice tea ze sklepu pił chyba każdy[…]

Śródziemnomorska sałatka z tuńczykiem to idealny pomysł na lekki, ale sycący posiłek w ciepły dzień. Przygotujesz ją z łatwo dostępnych produktów, nic nie musisz do niej gotować. Wystarczy 15 minut w kuchni i goto[…]

Wszyscy mają kiszone rzodkiewki, mam i ja! Moda na kiszonki nie mija i bardzo dobrze – to istny superfood, który bez problemu każdy może przygotować w domu i nie będzie to kosztować fortuny.

Smaczny probioty[…]

Makaron z tofu w sosie słodko-pikantnym to pyszny pomysł na obiad bez mięsa i świetny przepis na początek przygody z tofu. To niesamowicie proste, ale obłędnie aromatyczne danie. W przepisie nie znajdziecie maryno[…]

Ragù alla bolognese, czyli sos boloński, to chyba najbardziej znany, obok pizzy, przepis włoskiej kuchni. Przygotowując bolognese tak, jak robią to Włosi, możecie być pewni, że otrzymacie gęsty, intensywn[…]

Ciasto z truskawkami to punkt obowiązkowy na liście wypieków w maju i czerwcu. Jestem prawdziwą truskawkoholiczką, więc przygotowuję różne rodzaje ciasta – na biszkopcie, z kremem, drożdżowe. Jednak ten placek z[…]

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szparagami to pyszny pomysł na obiad sezonowy. Delikatny kurczak i pyszne szparagi idealnie komponują się z serowym sosem, a całość staje się bardzo pożywna dzięki dodatkow[…]

Frittata ze szparagami to świetny pomysł na zdrowe śniadanie. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, ale absolutnie przepyszna, a zrobicie ją w jedyne 20 minut.

Frittata ze szparagami – pomysł na zdrowe śniada[…]

Sernik nowojorski jest super kremowy, aksamitny, z wyczuwalną nutą cytryny. To zdecydowany numer 1 w moim domu. Piekę go od lat i wracam do niego regularnie, bo jest naprawdę wyjątkowy.

Sernik nowojorski vs pols[…]

Niezależnie od tego, czy są upały, czy nie, pyszna lemoniada z pomarańczą, cytryną i mięta to zawsze dobry pomysł na nawodnienie organizmu.

Lemoniada z pomarańczą – zdrowa i orzeźwiając[…]

Sprawdzony przepis na domowy makaron jajeczny to prawdziwy kulinarny skarb. Dlatego dziś dzielę się z Wami recepturą, którą opracował prawdziwy mistrz makaronu Marc Vetri. Znalazłam ją w moim ostatnim, książkow[…]

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem na pełnoziarnistym spodzie to idealna wiosenna słodkość. Maślany, kruchy spód, słodki budyń i lekko kwaskowy rabarbar to idealne połączenie.

Kruche ciasto z rabarbare[…]

Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie to fantastyczny pomysł na mniej oczywiste wykorzystanie tego pysznego wiosennego przysmaku, jakim jest botwinka. Ten przepis na tartę spodoba się też wszyst[…]

Kokosowe kulki mocy, zwane też energy balls, to świetny pomysł na przekąskę przed treningiem albo w ciągu dnia, kiedy potrzebujemy zastrzyku energii. Te kakaowe kuleczki z dodatkiem mąki kokosowej i wiórkó[…]

Pieczone klopsiki z indyka w sosie pomidorowym to zdrowy pomysł na obiad dla całej rodziny. Klopsiki są delikatne, lekkie, pełne smaku, a aromatyczny sos dopełnia całości.

Pieczone klopsiki z indyka – pomy[…]

Pstrąg pieczony ze szparagami to świetny pomysł na szybki, piątkowy obiad . Soczysta, pieczona ryba i miękkie, lekko skarmelizowane szparagi to idealne połączenie.

Pstrąg pieczony – pomysł na obiad na p[…]

Sałatka grecka – zna ją chyba każdy, niezależnie od tego, czy choć raz był w Grecji. Super zdrowa, lekka, kolorowa i sycąca sałatka horiatiki jest świetnym pomysłem na posiłek w wiosenny czy letni dzień.[…]

Minestrone to pomysł na zupę pełną warzyw rodem z Włoch. Zupa jest pożywna, niezwykle smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu. Dzięki temu, że nie ma jednego, sztywnego przepisu na minestrone, możecie modyfiko[…]

Kulki mocy – „energy balls” – to mega pyszna i bardzo zdrowa przekąska, która z powodzeniem zastąpi klasyczne słodkości. W jej skład wchodzą same zdrowe składniki – daktyle, orzechy, masło orzechowe i ciemne[…]

Co sprawia, że Bánh mì to naprawdę wyjątkowa kanapka? Zapewne jest to zasługa połączenia smaków europejskich i wietnamskich, która w efekcie tworzy prawdziwą eksplozję smaku. Spróbujcie koniecznie, bo Bánh mì nie[…]