Smaczne i łatwe do przygotowania muffinki korzenne z czekoladą, żeby wkręcić się w klimat świąteczny. Śniegu nie ma, jest dość ciepło i pomimo upieczonych pierników i karpia (właściwie dwóch) w zamrażalniku to nie[…]

Mocno kakaowe super ciemne ciasteczka, dobre do herbaty, do kawy, do podgryzania, na święta i nawet na prezent. Piekłam już dwa razy, bo wyjątkowo szybko znikają.
Ciasteczka idealne dla miłośników mocno kakaowych[…]

Ogromnie byłam ciekawa jak smakują ciasteczka z herbatą, więc jak tylko nadarzyła się okazja (czyli brzydki deszczowy pochmurny dzień, że tylko ciasteczka mogą uratować sytuację) to od razu je upiekłam.
Do ciasta[…]

Dziś szybki trzeci (i ostatni) etap produkcji kolejnego (miejmy nadzieję) smacznego trunku. Nalewka z ciemnych winogron – czas filtrowania, bo minęły już 3 tygodnie od etapu 2.
Zapowiada się smacznie! I kolor jaki[…]

Muffinki jesienne, bo składniki prawdziwie jesienne. Jabłka i orzechy włoskie zbieramy teraz, więc trzeba je wykorzystać, a że i jabłka, i orzechy mam tuż za płotem, to … cóż – efekt widać
Super dobre, super[…]

Ostatnia część przygód z nalewką orzechową. Później to już etap „wypicie”, a raczej „podpijanie” gdy brzuch będzie bolał.
Do tego etapu przystępujemy gdy cukier całkowicie się rozpuścił po tym[…]

Raczej nie nastawiałam się na produkcję czegokolwiek z winogron w tym roku, ale znalazły sobie na ten sezon takie miejsce od południa, że grzechem byłoby ich nie wykorzystać. Super słodkie urosły, jak nigdy. Więc[…]

Mega proste ciastka, że normalnie prościej się już nie da. Mama skądś przepis przyniosła, chociaż słowo”przepis” to trochę przerost formy nad treścią, bo te ciastka są takie proste. Ultra proste! W sumie to mają 1[…]

Ciasto z dynią i jabłkami – trochę tarta, trochę ciasto kruche, trochę szarlotka i nawet nieco sernika. Same pyszności  Ciasto pyszne! Każdy może łatwo doprawić je zgodnie ze swoim gustem, bo nadzienie można[…]

Nalewka orzechowa – etap drugi nieco opóźniony czasowo. Miał być około 5-7 września, a wyszło jak wyszło. Mam jednak nadzieję, że tworom nalewkowym czas działa jedynie na korzyść
Tymczasem z super upalnego lata[…]

Do czego można jeszcze wpakować lawendę żeby było smaczne i jadalne? Tym razem padło na muffinki z lawendą ze znacznym dodatkiem białej czekolady. Lawenda bujnie kwitnie, czekolady białej ostatnio jakoś dużo[…]

Przepis na zakończenie wypieków truskawkowych w tym roku –  muffinki z białą czekoladą i truskawkami wyszły bardzo smaczne. Nawet nie wiem kiedy zniknęły! Myślałam, że trochę poleżą, ale zostały zjedzone od razu do[…]

Aaaaaaaa! Prawie przegapiłam, tzn nie prawie, tylko serio, ale w sumie nie do końca… Bo drugi etap wytwarzania nalewki orzechowej miał być po 14 dniach, a nie po 15. A tu masz! Pomyliły mi się dni! Coś mi sie[…]

Szaleję ostatnio z nalewkami, ale już minął tydzień od rozpoczęcia lawendowego tworu, więc muszę podrzucić kolejny wpis. Lawendowa nalewka przeszła pierwszy etap produkcji (pierwszy tutaj) i właśnie weszła w etap[…]

I proszę bardzo: druga nalewka orzechowa – nalewka orzechowa korzenna. Korzenna bo goździki i cynamon dołączyły do składu.
Smakuje nie wiem jak, czy wyjdzie nie wiem, znowu eksperymentuję. To już kolejna nalewkowa[…]

Kolejny nalewkowy eksperyment – nalewka orzechowa zwykła. Tylko orzechy. Znowu skrajnie mała ilość trunku, bo na próbę to robię mało.
Czas na zbieranie orzechów powoli dobiega końca. Orzechy powinno się zbierać:
A.[…]

Lemoniada ogórkowa z miętą i cytryną na O R Z E Ź W I E N I E!!!
Bo dziś taka pogodowa masakra, że nie ma jak żyć. 35,5 stopni w cieniu! Więc kto ma chociaż 1 ogórka zielonego to może przyrządzić sobie ponad litr[…]

Mniam! Pyszne kakaowe kruche ciasto z masą grysikową i truskawkami. Pycha!
Masa grysikowa na podstawie tego przepisu. Reszta podobna (bo ciasto kruche), ale jak zwykle pozmieniałam po swojemu. Z reguły mało co[…]

Rozpoczynam przygodę z nalewkami w tym roku! Na start – nalewka lawendowa. Może się okazać, że ciekawość tu wygrała z rozumem, ale… dopóki nie sprawdzę to się nie dowiem. Mama mówi, że mi perfumy wyjdą
Jednakowoż[…]

Koktajl z jarmużem – dobry, smaczny, zdrowy, ładny, zielony, lekki, sycący, napakowany witaminą C (której w jarmużu dużo).
Pierwszy raz jarmuż u mnie w kuchni, bo i pierwszy raz w ogródku. Naczytałam się o nim[…]