Pieczone wakacyjne Trio, czyli najlepsze trzy rzeczy na jednym obiadowym talerzu. Posiłek idealny, tym bardziej , że wszystko wjeżdża do piekarnika o tym samym czasie i równocześnie z niego wyłazi

Czytaj dalej

Malutkie, marynowane patisony w indyjskiej mieszance przypraw, to doskonała egzotyczna przekąska lub przystawka.

Czytaj dalej

Sezamowa pierś z kurczaka, na młodej kapuście to danie zaciągnięte przeze mnie z kuchni chińskiej. Ma tam taką dziwaczną, chińską nazwę pisaną chińszczyzną

Czytaj dalej

Ogórki po rosyjsku, to idealna marynata . Malutkie chrupiące warzywka, zamknięte niczym skarby w słoikach, pachnących latem… Pyszne, chrupiące i bardzo aromatyczne.

Czytaj dalej

Pyszna zupa krem, ulubiony rodzaj zup mojej familii, z delikatnych, białych szparagów.. wyostrzonych, pazurem parmezanu i czosnku

Czytaj dalej

Maślanka, dzięki temu że hydrolizuje białka, zapewnia moczonym w niej mięsiwom delikatność i soczystość. Niby takie proste..a jednak, mało znane lub zapomniane

Czytaj dalej

Kolejna surówka z młodych warzyw i kapusty. Tym razem jest to miks, zawierający pomidory i chrupiące rzodkiewki. Genialne połączenie, tekstur i smaków.

Czytaj dalej

Irlandzki gulasz na piwie, chodził już za mną od jakiegoś czasu. Bardzo cenię wszelką kuchnię tradycyjną więc, nie mogłem sobie darować by nie zrobić tego specjału. Przejrzałem kilka stron kulinarnych,[…]

5
/
5
(
109

Czytaj dalej

Zupa z młodej kapusty z klopsikami to latem wybawienie. Obiad wiadomo jakiś trzeba zjeść, a ta zupa nie dość, że lekka to jeszcze wcale nie musi być serwowana gorąca. Wystarczy jeśli jest ciepła.

Czytaj dalej

Pieczarkowe kulki obiadowe to fajna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków, czy ryżu. Pyszne, ciekawe w smaku i niebanalne danie, które zachwyci każdego.

Czytaj dalej

Meksykański garnek na wyjazdy, idealne domowe jedzenie do słoika. Poświęcenie które poniesiesz na przygotowanie tego dania, odpłaci się w momencie , kiedy albo z braku czasu, lub też z powodu wyjazdu zapragn[…]

Surówka z młodej kapusty, jak by nie była wykonana, zawsze będzie pyszna. To przystawka, która nie może się nie udać i trudno ją spaprać

Czytaj dalej

5
/
5
(
43

Czytaj dalej

Labnech w papryce i ziołach, ostatni przepis na labnech w czosnku niedźwiedzim spotkał się z takim zainteresowaniem, że stwierdziłam,że uchylę Ci rąbka tajemnicy, że robię ten ser także w innych odsłonach.

Czytaj dalej

5
/
5
(
11

Czytaj dalej

Karaibski kurczak, to dobry pomysł na obiad. Chłopcom chwilowo przejadły się standardy i klasyki więc zażądali zmiany, czegoś innego w smaku.

Czytaj dalej

Kotlety z boczniaków to naprawdę pyszne danie, jest genialnie proste i niebanalnie ciekawe.

Czytaj dalej

Gołąbki zawsze pojawiają się na naszym stole w momencie, kiedy pojawia się młoda kapusta w sklepach.

Czytaj dalej

4.9
/
5
(
32

Czytaj dalej