Ser dojrzewający Buelles  – przepis
To ciekawy produkt regionalny z Hiszpanii , przepis dorwałam w internecie , tłumaczyłam translatorem , więc Wam publikuje wersję, tą według, której go zrobiłam z własnymi[…]

Pierogi z farszem dyniowo – parmezanowym
Pierogi każdy zna i prawie każdy lubi ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> Tradycyjne są nie do pokonania , ale od czasu do czasu , robię coś[…]

Grillowane burrito
Burrito , to jedna z bardziej lubianych przez moich chłopaków potraw .  Nigdy jej nie odmawiają ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> Grillowane burrito jest w zasadzie[…]

Guacamole
Guacamole to tradycyjny sos meksykański podawany do tortilli , burrito , nachos w zasadzie do wszystkiego , tak jak u nas ketchup ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> Moi chłopcy[…]

Zapiekany królik z rozmarynem i boczniakami
Bez sprzecznie jest to nasze ulubione danie i naprawdę, nie wiem czemu, mięso królika jest tak mało popularne w naszym kraju , przecież jest niesamowicie delikatne i[…]

Gołąbki z pęczakiem i grzybami
Gołąbki zawsze są dobre , ba może nawet najlepsze ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> Tradycyjne z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym to pychota , ale te, są[…]

Smażony , pieczony , kurczak z chilli
Następny pomysł na nieśmiertelnego i niezwyciężonego kurczaka ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> Tą potrawę zrobimy tylko wtedy, jeśli mamy patelnię z[…]

Wędzony schab z rozmarynem
Wędzonki, to od dłuższego już czasu, moje hobby . Nie jestem w tej sprawie specjalistką , ale coś mi tam wychodzi , często , gęsto metodą prób i błędów . Oczywiście mam świadomość ,że[…]

Bitki wołowe w sosie własnym

Bitki wołowe to chyba najbardziej znana potrawa naszej polskiej kuchni . Oczywiście każdy ma swój własny patent na jej przyrządzanie , my lubimy akurat tak , jak poniżej.Jest to[…]

Sałatka dwa oceany

Sałatka dwa oceany , to w zasadzie dwie sałatki , jedna z tuńczykiem , druga z paluszkami surimii . Obie sałatki są bardzo smaczne , każda jest zupełnie inna , dzięki czemu nie tylko fajnie[…]

Kotleciki z zielonego groszku

Fajne danie , w okresie zimowym to zastrzyk witamin i pozytywnej zieleni Moi chłopcy nie skaczą z radości , na ich widok , ale też nie uciekają , a to już dużo jeśli chodzi

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z grzybami i kapustą są świetnym rozwiązaniem dla tych , którzy tak jak ja , nie mają cierpliwości do lepienia uszek . Świąteczny barszcz podany z krokietem jest wspaniały[…]

Schab nadziewany z morelami w curry

Schab ze śliwką był poprzednio , wiem /> ale ten schabik jest jego bratem , więc musiał się pojawić zaraz jako
Czytaj dalej

Schab ze śliwką w przyprawie korzennej

W okresie świąt, często na naszych stołach gości schab ze śliwką . Ta wersja jest nieco zmodyfikowana , ale tylko lekko . To znaczy ,że jak zwykle po swojemu dodałam nieco[…]

Polędwica wieprzowa w miodzie 
Polędwica to świetne mięsko , szczególnie gdy chcemy podać coś wykwintnego w krótkim czasie . Zamarynowana w delikatnym miodzie z dodatkiem rozmarynu jest po prostu niebiańska .[…]

Śledzie w korzennej zalewie – na Wigilię
Ten przepis powstał w mojej kuchni zupełnie przypadkiem . Po prostu nie lubię i nigdy nie lubiłam zwykłych smażonych śledzi w occie  , więc kombinowałam jak mogłam ,żeby[…]

Śledzie z Ibizy 
Ten rok, pod koniec okazał się dla mnie niezbyt fartowny , mnóstwo kłopotów w pracy i niestety także w domu . Jeden z moich synów zachorował poważnie , to przeżycie , mimo iż zakończyło się[…]

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa
Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , które najbardziej[…]

Pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami

Pyszne ! Tyle mogę powiedzieć , a do tego, ziemniaki , apetycznie wyglądają i obłędnie pachną . Jest to proste danie , a w zasadzie dodatek do różnych mięs czy warzyw.[…]

Pieczona makrela po kreolsku
Świeżą makrelę przyrządzałam po raz pierwszy , przyznaje się bez bicia . Jak ją wyczaiłam w sklepie byłam cała podekscytowana , zdobyczą . Wiele sobie obiecywałam po jej smaku , w końcu[…]