Amerykański gulasz i ziemniaki serowe

Amerykański gulasz i ziemniaki serowe , pomysł na obiad w stylu USA . Przepis pojawił się w naszej rodzince w dość nietypowy sposób . Otóż w ramach wakacyjnych eksperymentów[…]

Kotlet selerowy nadziewany serem

Kotlet selerowy nadziewany serem to smaczne danie , które skusi nawet mięsożerców. U nas w domu od jakiegoś czasu i od czasu do czasu , mamy jedno „wypożyczone”  dziecię wege […]

Brzoskwinie w lekkim syropie , przetwory
Brzoskwinie w tym roku tak obrodziły , że familia nie dała ich rady pokonać , tak więc miło się zrobiło bo mogłam cześć zaprawić Wspaniale jest móc sięgnąć zimą po słoiczek[…]

Pałki z kurczaka w chrupiącym cieście

Pałki z kurczaka ,zwłaszcza te w chrupiącym cieście są zawsze świetnym wyborem . Wymagają ciut więcej przygotowania niż zwykłe z piekarnika , ale też o niebo lepiej smakują[…]

Surówka z sałaty i ogórka w sosie jogurtowym

Pyszna i niezwykle prosta surówka z sałaty lodowej , ogórka i sosu jogurtowego . Każdy kto ma ogródek warzywny wie co to klęska urodzaju sałaty Nie da się jej[…]

Wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków

Pyszny wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków , to jest jedna z moich ulubionych zup sezonowych . Można oczywiście użyć kurczaka[…]

Ogórki orientalne , marynowane z kolendrą

Ogórki marynowane czy jakiekolwiek inne w sierpniu to obowiązkowa pozycja do wykonania . Podobno te sierpniowe najlepiej nadają się na przetwory . Nie wiem skąd ten[…]

Placki warzywne po romsku

Placki warzywne o tej porze roku to najczęstszy gość na naszym obiadowym stole . Obfitość świeżych warzyw , a szczególnie cukinii , ziemniaków i marchewki zachęca do ich wykorzystania w[…]

Polędwiczki drobiowe zapiekane w kremowym sosie

Polędwiczki drobiowe to jeden z lepszych kawałków mięsa . Trudno je schrzanić i zazwyczaj w parę minut można wyczarować z nich doskonałe danie . Najbardziej[…]

Kotlety mielone z warzywami w bekonowej owijce
Kotlety mielone z warzywami w bekonowej owijce , to naprawdę znakomity przepis na obiad lub ciekawą imprezową przystawkę . Takie kotlety w wersji mini , smakują[…]

Pieczona, faszerowana makrela
Pieczona , faszerowana fetą i smażoną cebulką makrela jest po prostu obłędna . Kiedyś już miałam styczność ze świeżą makrelą ale wtedy robiłam na sposób kreolski i niestety mi jakoś[…]

Surówka z młodej cukinii

Surówka z młodej cukinii jest pyszna . To warzywo jeśli jest świeże , jest dosłownie słodkawe w smaku . Ten przepis nie będzie rozległy gdyż surówka ta ma jedną wielką zaletę , a[…]

Klasyczne ogórki małosolne

Ogórki małosolne to zawsze pierwszy wyrób sezonu .. Każdy je zna i każdy potrafi zrobić , tak myślę . Oczywiście ile domów tyle patentów , ten jest mój . Od wieków robię je tak samo w[…]

Makaron w sosie z kopru i cukinii

Sezon na cukinię rozpoczęty pełną parą . Krzaki produkują , jak by chciały dostać się na podium Trzeba korzystać bo nie ma nic bardziej pysznego niż świeżutkie , młode owoce[…]

Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku
Szaszłyk 007 jak James Bond , działa pod przykrywką .. Niby taki zwykły patyczak , a jednak ..wiele potrafi i zawsze zaskakuje . Ukryty w piersi z kurczaka , niczym szpieg[…]

Młode ziemniaki w sosie jogurtowo ziołowym

Pyszna sałatka , a w zasadzie po prostu ziemniaczki w genialnym sosie jogurtowo ziołowym z ekstra dawką czosnku . Nie ma nic lepszego na weekendowy posiłek niż[…]

Gulasz z nerek wieprzowych z pieczarkami
Gulasz to pyszna potrawa , ale taki z nerek wieprzowych potrafi niejednego wystraszyć Ogólnie podroby bywają dla niektórych ciężkim tematem . Moim zdaniem nie trzeba się[…]

Gołąbki z młodej kapusty i kurczaka w sosie maślanym

Pyszne gołąbki z młodej kapusty , faszerowane delikatnym mięsem drobiowym . Do tego wszystkiego ekstrawagancki sos o delikatnym smaku z nutką masła i śmietany[…]

Galette z rybą , szparagami i pieczarkami
Galette robiłam dzisiaj pierwszy raz . Troszkę się denerwowałam , czy aby mi się nie rozjedzie w piekarniku , więc włożyłam w papierowe kondoniki dla pewności   Okazało się[…]

Letnia surówka obiadowa z sałatą i dymką

Latem w takie upały jakie mamy obecnie , trudno o lekki i nie męczący posiłek . Surówka obiadowa z sałaty , kilku dodatków, jest naprawdę ożywcza i świetna . Dzięki dymce[…]