Pyszne soczyste i mięciutkie udka z kurczaka w towarzystwie słodkawej cebulki – polecam Składniki:1 kg udek z kurczak2 duże cebulemarynata:1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka[…]

Pyszna surówka do obiadu – polecam Składniki:1 seler – ok 1 kg1 duże słodko – kwaśne jabłko1 pomarańczaok 2 garście rodzynek1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka płynnego, naturalnego miodu1 łyżka octu jabłkowegoszczy[…]

 
Pyszne, wilgotne i bardzo proste ciasto z marchewką – polecam bo znika bardzo szybko 😋
Składniki:2 szklanki marchewki – ok 3 większe sztuki (jak będzie odrobinę więcej marchwi to też nie zaszkodzi 😉)2 szklan[…]

Pyszny, dobrze wrośnięty bochenek z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Polecam domowe pieczywo jest najlepsze 😋Składniki:720 g mąki pszennej (dałam typ 405) + do podsypania550 Czytaj dalej

 
Dzisiaj na obiad polecam pyszne kotlety wieprzowe z pieczarkami. Kotlety dzięki pieczarkom są bardzo
soczyste i aromatyczne 😋
Składniki:
500 g mielonej łopatki wieprzowej500 g pieczarek1
Czytaj dalej

Pyszna, ekspresowa zupa szczawiowa – najlepsza ze szczawiem własnoręcznie zbieranym na łące 😉Składniki:1 litr rosołu drobiowo-wołowego3 średniej wielkości ziemniaki1 mały słoiczek szczawiu – ok 200 g (można użyć k[…]

Mama obiecała dziecku szarlotkę a w lodówce brak jajek – z pomocą przyszedł internet😉
Delikatna modyfikacja przepisu pod moją rodzinkę i jest pyszna szybka szarlotka, która będzie częściej gościć na naszym stole[…]

Sos w smaku bardzo przypomina klasyczny sos boloński.Proste, smaczne danie smakowało małemu i dużemu, nawet mięsożercy nie pogardzą takim obiadem Gorąco polecam 😋

Łosoś wyszedł pyszny i soczysty 😋 polecam.
Składniki:2 kawałki fileta z łososia ze skórą – każdy po ok 200 g +-2 ząbki czosnku (ząbek na kawałek łososia)kilka listków bazylii (u mnie drobnolistna)po[…]

Pyszna, sezonowa, rozgrzewająca zupa dyniowa – polecam jak co roku 😋 Sam widok pięknej pomarańczowej zupki poprawia humor 😉Składniki:550-600 g dyni hokkaido (ważona po usunięciu gniazda nasiennego) – dyni hokkai[…]

Pyszne nieco inne gołąbki z kaszą pęczak – polecam 😋Składniki:700 g zmielonej łopatki wieprzowej100 g kaszy pęczak – 1 torebka11-12 liści białej kapusty (w zależności od wielkości – mi z podanych składników wys[…]

Pyszne pierożki z mięsem 😋 Nam o wiele bardziej smakuje tak przygotowany farsz mięsny – polecam.

Składniki:farsz:700 g łopatki wieprzowej2 średniej wielkości marchewki2 średniej wielkości cebule3 ząbki czosn[…]

Pyszna, pulchna babka na białkach. Babeczka powstała z chęci zjedzenia czegoś słodkiego i nie zmarnowania białek po drożdżówkach – takie zero waste 😉Składniki:4-5 białek – ok 140 g120 g cukru150 gram mąki typ 405[…]

Pysznie, szybko i kolorowo – polecam klasyczny obiad 😉😋Składniki:3 ćwiartki z kurczaka2 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej1 płaska łyżeczka curry1 łyżeczka zmielonych suszonych warzyw0,[…]

Na grilla polecam polędwiczkę wieprzową w słodko – ostrej marynacie.Polędwiczka jest przepyszna i ekspresowo się przydadzą na grillu – pomijając czas marynowania 😉Składniki1 duża polędwiczka wieprzowa ok 700 gmaryn[…]

Pyszny i delikatny o konsystencji pianki deser na zimno – polecam bo jest super prosty i bardzo, bardzo smaczny.Składniki:3 różne galaretki + 1 na wierzch2 kubeczki śmietanki 30% po 200 ml3 kubeczki serka hom[…]

Dzisiaj na obiad polecam pyszną zupkę z kluseczkami. Zapewniam, że ta zupa zasmakuje małemu i dużemu.Składniki:0,5 porcji rosołowej ze skrzydełkami z kurczaka zagrodowego2 marchewki1 mała cebula cukrowal[…]

Papryka o tej porze roku jest przepyszna, słodka, krucha i soczysta – polecam korzystać z tych dobrodziejstw
bo sezon w pełni.
Składniki:4-5 papryk1 podwójny filet z kurczaka1 torebka kaszy bulgur – 100 g2 kulk[…]