Buzia Niemowlaka – Babyface to nieprzypadkowa nazwa drinka a to za sprawą mlecznego smaku i aksamitnie różowego koloru.Składniki :50 ml wódki30 ml słodkiego mleczka20 ml syropu z grenadinylódPrzygotowanie :Do[…]

Paluchy drobiowe z grilla to nieco odmienny sposób grillowania mięsa drobiowego. Jeśli samo grillowanie zrobicie z wyczuciem to będzie to fajny smakołyk dla dzieci.Składniki na 3 szt:30 dag piersi z kurczakałyżka[…]

Grillowanych żeberek nigdy nie skosztujemy na „spontan grillu”. To już jest mięsiwo które aby wyszło i smakowało musi być przygotowane dużo wcześniej. Pomimo tego że przygotowanie i grillowanie jest czasochłonne to[…]

Dobra marynata to na 75% udane i smaczne grillowanie. Moja marynata do żeberek to sprawdzony przepis z tym tylko że dodałem jeszcze do niej przecier z chilli, co się później okazało – było warto.Składniki :szklanka[…]

Tą grillową przekąskę robiłem już dziesiątki razy, zawsze jednak na pytanie co robię albo co będzie mówiłem pełną nazwę czyli „kurczak zawijany w plastry … „. Od dziś koniec, nowa nazwa jaka mi idealnie do tego[…]

Szarlotka czyli żubrówka i sok jabłkowy, Drink którego czasy największej popularności już chyba minęły jednakże jest to nadal najpopularniejszy drink na bazie żubrówki.Składniki :50 ml żubrówki z trawą (Bison[…]

Wściekły pies, jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych Polskich shotów. Wściekły za sprawą sosu który daje niezłego kopa który nieco łagodzi sok i dlatego istotą tego shota jest wypicie go jednym łykiem.<br[…]

Przepyszne placuszki z młodej zielonej kapusty. Dodatek sosu pomidorowo-paprykowego sprawia że danie jest jeszcze smaczniejsze.Składniki :0,25 kg młodej kapusty2 jajka2 łyżki śmietany 18%4 łyżki mąki pszennej10-12[…]

Portofino to kolejny prosty drink. Jak to moja żona określiła „taki kobiecy” jednocześnie bardzo orzeźwiający – idealny na ciepłe dni.Składniki :50 ml wódki150 ml soku pomarańczowego 20 ml likieru Blue[…]

Trójsmak surówkowy to uniwersalny zestaw surówek do różnych dań obiadowych. Cechuje je różnorodność smaku i koloru oraz prostota przygotowania.Składniki :ok 0,3 kg białej kapusty 2 średnie marchewki1 burakpół[…]

Blue kamikaze – Niebieskie kamikadze to jeden z najpopularniejszych imprezowych shotów. Blue kamikaze podany zazwyczaj jest w 4 kieliszkach a wypicie ich jeden po drugim do rozsądnych nie należy.Składniki (na 4[…]

Schabowe kule – to prosty pomysł jak zmienić standardowego schabowego na coś oryginalnego praktycznie nie zwiększając ilości pracy w przygotowaniu.Składniki : (na 4 kule)4 kotlety schabowe 4 plasterki boczku 60 gr[…]

Szybki i smaczny sos chrzanowy. Nieodzowny dodatek Wielkanocnych posiłków.Składniki :łyżka masła2 łyżki mąki pszennejpół szklanki bulionu2 łyżki śmietany 18%1-1,5 łyżki chrzanu tartegosól, pieprz Przygotowanie :W[…]

Schab krótko gotowany to przepis idealny na święta Wielkanocy a trzydniowe przygotowanie idealnie wpasowuje się w trzy dni Wielkiego postu jednakże samo przygotowanie jest nieziemsko proste.

Składniki :

2 kg[…]

Jeśli masz śledzie i brak pomysłu a goście w drodze to idealnym pomysłem będzie tatar ze śledzia bo jest szybki w przygotowaniu a smak i podanie zachwycą gości.Składniki na 4-5 porcji:2 filety śledziowe a’la[…]

Jajeczne chmurki to nowy sposób na podanie najzwyklejszego jajka. Przepis idealnie sprawdza się na tzw. „Śniadanie do łóżka” 🙂 wiem bo sprawdziłem :)Składniki :150 gr boczku wędzonego 3 jajka natka cebuli[…]

Nie boczek, nie szynka, nie ser czy pieczarki … tym razem to pierś kurczaka i ciasto francuskie stworzyły te pyszne rollsy no i nie mogło obejść się bez sosu czosnkowego :)Składniki :arkusz ciasta francuskiegook[…]

Śledzie mają bardzo ograniczoną ilość przypraw czy dodatków z którymi „jest im dobrze” ale te które użyłem w tym przepisie na pewno do tego małego grona się zaliczają. Wypróbuj ten przepis.Składniki :4 płaty[…]

Wrapy śledziowe to bardzo prosty i smaczny pomysł na śledzika i tortillę a przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut.Składniki :4 filety śledziowe a’la matias3-4 placki tortilli1 jabłko kwaśne 1 większy ogórek[…]

Wołowa rolada, modro kapusta i kluski polane przepysznym sosem to tradycyjny śląski obiad przygotowywany przeważnie tylko w niedzielę. Nie można powiedzieć że nie są pracochłonne (razem z kluskami i modrą kapustą)[…]