Lekki, puszysty deser, z dodatkiem rzadko używanych do deserów owoców – mandarynek. Deser z musem mandarynkowym serwowany jest w postaci warstwowej, co zwiększa zdecydowanie jego walory estetyczne. Bazę deseru stan[…]

Dzisiaj chce was zachęcić do pysznej propozycji na zdrowe śniadanie. Miska z bardzo urozmaiconą teksturą składników – od kremowego, delikatnego musu z płatków owsianych i nasion chia, poprzez świeże i soczyste o[…]

Jajka faszerowane pastą przygotowaną z kawałków wędzonego łososia, żółtek jaj, majonezu i odrobiny musztardy. Pasta jest na tyle pyszna, że po okresie świątecznym możemy ją serwować również jako pastę kanapkową.[…]

Bardzo lubię zapiekana białą kiełbasę i myślałam, że nic nie pobije klasycznej białej, zapiekanej z cebulką – aż do momentu kiedy trafiłam na ten przepis 🙂 Biała kiełbasa w aksamitnym sosie śmietanowo-ch[…]

Małe galaretki z domowego bulionu, z dodatkiem ugotowanych piersi z kurczaka i warzyw konserwowych. Prosta w przygotowaniu, a bardzo efektowna przystawka. Można ją serwować z dodatkiem soku z cytryny lub octu. Pol[…]

W trakcie Świąt Wielkanocnych oprócz ciast i innych potraw, można zaserwować delikatny, puszysty deser śmietanowy z dodatkiem aromatycznego sosu budyniowego z ajerkoniakiem. Niewątpliwie zrobi on wrażenie na nasz[…]

Małe, delikatne i idealnie kruche babeczki, nadziane kremem budyniowym. Wprost rozpływają się w ustach 🙂 Ze względu na swoją formę, dobrze sprawdzą się jako wielkanocne słodkie przekąski, ale również jako dodatek[…]

Jajka faszerowane, to prosty i pyszny przepis na idealną przystawkę. Sprawdzi się zarówno na Święta Wielkanocne, jaki i na co dzień. Tym razem jajka faszerowane buraczkami. Pomysł na przepis przyszedł mi do głowy[…]

Delikatne, kruche ciastka przełożone dżemem morelowym i posypane cukrem pudrem. Dzięki swojemu kształtowi idealnie wpasują się w wielkanocne dekoracje. Można je wykorzystać nawet jako prezent na „zajączk[…]

Tego typu sałatka zawsze sprawdza się zarówno jako domowy posiłek, poczęstunek dla gości lub jako eleganckie danie na święta. Sałatka składa się z kilku wyrazistych składników, takich jak tuńczyk, papryka konse[…]

Czasami, kiedy przeglądam setki, coraz bardziej wymyślnych przepisów na blogach kulinarnych – wracają do mnie, najlepsze na świecie smaki z dzieciństwa, a co za tym idzie chęć zrobienia czegoś normalnego :)Tym ra[…]

Simnel Cake – to tradycyjne, angielskie ciasto wielkanocne. 11 złotych kul marcepanowych użytych do dekoracji symbolizuje 11 apostołów, z pominięciem Judasza. Ciasto jest słodkie i przypomina keks angielski. Wypeł[…]

Wersja czekoladowa – to nowa odsłona puddingu z nasion chia. Dzisiejsza propozycja przygotowana jest z mleka kokosowego, kakao i syropu klonowego. Wierzch puddingu ozdabia delikatny krem z jogurtu greckiego i[…]

Tradycyjny mazurek z polewą czekoladową i masą kajmakową na kruchym spodzie. Jak większość mazurków ze względu na swój skład jest bardzo słodki, ale za to długo zachowuje świeżość i można go przygotować kilka[…]

Delikatna i soczysta szyneczka, przygotowana w szynkowarze, z minimalnej ilości składników – a jak ogólnie wiadomo – im mniej składników, tym lepiej i zdrowiej. Wędlina przygotowana w domu nie zawiera żadnyc[…]

Mięciutkie tosty francuskie, smażone na maśle z dodatkiem musu z białej czekolady i serka mascarpone, polane pysznym sosem malinowym – to wyjątkowa propozycja na początek dnia. Aromat rozchodzący się po całym m[…]

Greckie obwarzanki – to pyszne, delikatne i kruche ciastka, uzyskane z połączenia ciasta francuskiego z ciastem kruchym. Dzięki kilku warstwom, z których przygotowujemy obwarzanki – tworzymy idealne pszenne cia[…]

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne danie. Tak przygotowane kalafiory mogą stanowić samodzielną przekąskę, ale również dodatek do dań z mięsem lub z rybą. Wyśmienicie smakują z różnego typu sosami, np. s[…]

Jaglana – czyli zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Budyń jaglany jest bardzo prosty do przygotowania. Powstaje ze zmiksowanej, ugotowanej kaszy jaglanej i mleka np. kokosowego. Budyń jaglany z k[…]

Idealne ciasto, kiedy mamy mało czasu, a chcemy upiec aromatyczne, pyszne ciasto. Czas który potrzebujemy, to tylko 1 godzina, łącznie z pieczeniem 🙂 Strudel z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego, duż[…]