Soczysty i delikatny łosoś w chrupiącej panierce z bułki tartej i mielonego lnu. Składniki:-filet z łososia bez skóry-bułka tarta z lnem-sól, pieprz-czosnek niedźwiedzi-2 jajka-olej do smażeniaŁososia kroimy[…]

Upieczone buraczki z sosem chrzanowym są dobrym dodatkiem do mięs, rybi wszelkich dań obiadowych. Składniki:-czerwone buraczki-200 ml śmietany słodkiej 30%-2 łyżki tartego chrzanu-sól-pieprz-sok z[…]

Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną. Składniki:-ok. 1 kg ziemniaków-1 szklanka mąki gryczanej-łyżka masła-łyżka maki ziemniaczanej-sól-olejZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, zgniatamy[…]

Proponujemy inną wersję naleśnika, bardzo wyrośniętą, pieczoną w piekarniku,z dodatkiem duszonej wołowiny i słodkiego zielonego groszku. Składniki:-ok. 35 dkg wołowiny-2 marchewki-45 dkg mrożonego zielonego[…]

Zapiekanka w formie baby. Delikatne, kruche ciasto pizzowe a w nim kurczaki warzywa. Składniki:-filet z piersi kurczaka-kawałek pora-10 suszonych pomidorów-5 dkg sparzonej pszenicy-5 dkg żółtego sera-3 jajka-2[…]

Ciepłe lody znają chyba wszyscy ;to wspomnienie z dzieciństwa. Składniki:-1/2 szklanki wody-1,5 szklanki cukru-3 białka-łyżeczka octu-sok z cytryny-wafelki do lodów Z wody, cukru i octu gotujemy syrop (” do nitki „).

Idealne bułeczki na kanapki. Składniki:-2,5 szklanki mąki żytniej-1,5 szklanki mąki pszennej 650-300 ml ciepłej wody-łyżeczka cukru-łyżeczka soli-5 dkg drożdży-5 dkg pszenicy-garść ziaren słonecznika-garść[…]

W miłości jest siła,w miłości jest magia,miłość może wszystko.Kochajmy się !Miłości życzy Maminek kulinarny! Czytaj dalej