Wiem, że zmorą wielu osób, które robią krokiety są pękające podczas zwijania naleśniki.. o zgrozo.. Jak tego uniknąć i zrobić elastyczne placki, które pod wpływem naporu farszu i zwijania nie będą pękały i robiły[…]

Sałatka śledziowa z sosem czosnkowym to świetna sałatka last minute, dlatego że bardzo dobrze smakuje od razu, nie musi czekać na „przegryzienie się”, choć po 12 h jest jeszcze lepsza.Potrzebujemy:250 g śledzi w[…]

Święta lubimy spędzać w tradycyjny sposób i większość tego naszego świętowania to, nie da się ukryć – jedzenie. Nie każdy jest fanem ciast, niektórzy lubią zjeść deser z pucharka. Mak jest bardzo świąteczny, nie[…]

Kolejna propozycja śledziowa, tym razem z burakami. Dla smakoszy tego warzywa będzie to na prawdę niezwykła uczta, do tego śledź, przepyszna ryba, która zajmuje mocne miejsce podczas wigilijnych kolacji, a wszystko[…]

Śledzie nigdy nie smakują tak dobrze jak podczas świąt Bożego Narodzenia. Noo. . Chyba, że jesteście w ciąży, wtedy nawet z czekoladą smakują niebiańsko. Moją dzisiejszą propozycją jest pyszna sałatka z <br[…]

Wiecie, nawet sobie tego nie wyobrażałam, że sos pomidorowy zrobiony z Potrzebujemy:Sos:2 opakowania suszonych pomidorów od Amkez750 ml wody3 suszone owoce żurawinypół łyżki suszonych warzyw3 łyżki jogurtu[…]

Ciasto to ma kilka nazw, jednak zawsze jest równie smaczne. To taka dość szybka wersja Miodownika, którego blaty właściwie od samego początku są dość miękkie, lecz z czasem, kiedy ciasto „moknie” staje się coraz[…]

Piernik na święta musi być, nie ma przebacz. Często jednak jesteśmy tak zabiegani, że zapominamy o najprostszych rzeczach. Ja mam sposób na jeden z nich. Na ten piernik nie musicie poświęcać ogromu czasu, ani[…]

Zdrowe śniadania są niezwykle ważne, aby dobrze się czuć i funkcjonować na 100 % każdego dnia. Kasza jaglana, a w tym wypadku szybsza wersja, na którą poświęcicie max 3 minuty jest bardzo dobra dla naszego[…]

Amarantus jest specyficzny, niektórzy nie lubią jego smaku. Sądzę jednak, że jeśli spróbujecie go przygotować wg tego przepisu, to z przyjemnością zjecie całą porcję! Jest niezwykle przyjemna w smaku. Suszone[…]

Na ten deser wpadłam w przypływie chęci na słodycze, bo pomimo tego, że nie zawiera ani grama dodanego przeze mnie cukru to jest bardzo słodki za sprawą suszonego kiwi. Mamy tutaj także proso, czyli kaszę jaglaną w[…]

Przepis niezastąpionej Karoliny 🙂 Mojej „menago” od spraw % Bierzcie i pijcie. Karola mówi, że „wchodzi jak masełko, bez popitki”. Potrzebujemy:500 ml wódki250 g cukierków Ice, białychCukierki tłuczemy młotkiem na[…]

Napój z chia na naturalnym 100% soku z owoców to kwintesencja zdrowia. Same nasiona zawierają bardzo dużo witamin i jako jedyne nie muszą być rozgryzione, żeby nasz organizm mógł z nich pozyskać wszystko to, co[…]

Uwielbiam serniki, w szczególności te kremowe, które rozpływają się w ustach. Dodatek orzechów sprawia, że sernik nabiera jeszcze bardziej kremowej konsystencji, brak spodu czyni go jakby musem. Och! Można by tak[…]

Miniserniczki z Potrzebujemy:1/2 kg sera z wiaderka100 g masła1/2 szklanki cukru2 jajka1 budyń waniliowy w proszku3 łyżki jogurtu greckiego1 opakowanie suszonej kostki jabłkowej od AMKEZDo dekoracji:1 galaretka[…]

Uwielbiamy drób, a przede wszystkim indyka. Głównie za mięso z udźca, tak, bo to na prawdę potężny kawał mięcha. Odpowiednie dodatki czynią go jeszcze bardziej niepowtarzalnym w smaku. Dziś proponuję zrobić go na[…]

Zapewne wielu z Was miało do czynienia z tealightami, czyli podgrzewaczami. Często są to na prawdę pięknie pachnące świeczki, które potrzebują odpowiedniego wyeksponowania. Może tak jak ja macie mikroskopijne[…]

Połączenie lekko niecodzienne, ale pyszne. Wszystko za sprawą pudru zrobionego z Potrzebujemy:1 wędzona makrela obrana ze skóry i ości2 garści suszonych buraków od AMKEZ2 łyżki majonezu2 łyżki posiekanego świeżego[…]

To już 3 odsłona past bulionowych. Tym razem taka, która przyda się nam do ugotowania gulaszu lub leczo, wystarczą podstawowe składniki i kilka łyżeczek pasty, a sukces macie jak w banku. Pastę można przechowywać[…]

W dzisiejszym poście chciałabym Wam przedstawić zupełną nowość Książka ta oprócz przepisów zawiera do każdego z nich wiele anegdot i zdjęć rodzinnych Mellerów. Tym oto sposobem Pani Katarzyna sprawiła, że książkę[…]