Siew, sadzenie, pielęgnacja, zbiór ogórków.
Ogórki możemy uprawiać z siewu wprost do gruntu albo z rozsady.
Uprawa ogórków z siewu. Nasiona zaprawione przeciwko śmietce kiełkówce i chorobom wysiewamy po 10 maja, gd[…]

Szczypiorek.
Szczypiorek jest rośliną trwałą, powszechnie spotykaną na działkach. W Polsce jest uprawiana tylko jedna jego odmiana — Erfurcki Olbrzymi. Można go rozmnażać przez podział kępek albo siew.
Wymaga[…]

Czosnek.
Nie rozróżniamy odmian czosnku, tylko typy.
Typ podgórski — roślina rozłożysta, liście ciemnozielone. Główka składa się z 9—14 ząbków. Dobrze się przechowuje.
Typ nizinny — roślina wzniesiona o srebrzy[…]

Por
Na działkach powinniśmy uprawiać znacznie więcej porów niż dotychczas. Nadają się one świetnie na surówki i sałatki, a są dostępne prawie przez cały rok.
Odmiany pora.
Wczesne przeznaczone na spożycie w le[…]

Bakłażan (oberżyna).
Bakłażan (oberżyna) jest to warzywo bardzo rzadko u nas uprawiane, a zasługujące na spopularyzowanie. Owoce oberżyny oznaczają się dekoracyjnym wyglądem i doskonałym smakiem.
Odm[…]

Papryka.
Papryka to warzywo najbogatsze w witaminy, dość znane i chętnie jadane. Nie każdy jednak wie, że można je uprawiać również na działce, a nie tylko w Bułgarii, na Węgrzech czy w Rumunii. Owoce wyprodukowa[…]

Sadzenie i pielęgnacja pomidorów.
Siew, sadzenie, pielęgnacja, zbiór pomidorów.
Rozsadę pomidorów dość łatwo możemy wyprodukować sami w inspekcie lub w mieszkaniu. Nasiona zaprawiamy Zaprawą Nasienną T lub Funaben[…]

Siemanko 😊 Już od kilku lat chodziłam koło tego przepisu Nigelli, aż się w końcu udało zrobić. Polecam wszystkim, którzy lubią pierniki. Ciasto jest leciutkie niewiarygodnie (jak na piernik) i cudownie puszyste. Ki[…]

A witam się z Wami znowu 😊Myślicie może, że mielone to tylko z ziemniaczkami, buraczkami (lubię ten klasyczny zestaw), w pulpetach i klopsie? Z bułką moczoną jajkiem, cebulką? Otóż się mylicie😊 Dziś mocno świąte[…]

W przedświąteczny czas radośnie witam Was 😊Dziś będzie rozpusta ciasteczkowa i to w bardzo sympatycznej odsłonie. Będziemy robić laski dla Mikołaja – to bardzo odpowiedzialne zadanie😉 A tak na poważnie to supe[…]

Hej😉 Dalej mamy śnieżną niedzielę. Świetny na takie pogody jest kapuśniak z kiszonej kapusty na wędzonce. Smakiem powala na kolana, aromatem nęci… to mój kapuśniak, który robię od lat… pewnie z 30😊 Dopracowany pr[…]

Dzień dobry w śnieżny niedzielny poranek😊 Świerkowe drzewka ustrojone śniegiem przypominają zimy, które bywały kiedyś, tzn. 15-20 lat temu. Jednocześnie tworzą ten magiczny, świąteczny krajobraz. Też tak myślici[…]

Siemka😊 Mam już na blogu sporo ciastek: orzechowe, maślane, czekoladowe, korzenne, cynamonowe, makowe, marcepanowe… Imbirowych jeszcze nie mam.  No więc dziś uzupełniam te braki😉 Ciasteczka są bardzo kruche i grubi[…]

Cześć wszystkim😊 Niektórzy mówią, że do świąt jeszcze mnóstwo czasu, inni, że chwila. Tak czy siak, kulinarne plany świąteczne już u mnie są😊 Chcę się podzielić z Wami kolejnym, wypróbowanym już przez lata przepise[…]

Cześć😊 Cieszę się, że ostatnio spotykam się z Wami częściej. Mam malutką nadzieję, że część z Was podziela moją radość😊 Lubię śledzie!!! Mogą być solone, marynowane, smażone, rolmopsy, sałatki i cała reszta. Zasm[…]

Dobry wieczór😊 Dziś trochę klasyki, można powiedzieć. Przynajmniej dla części czytelników jest to klasyka. A są i tacy, dla których jest to nowość. Ale to nieistotne, bo i jednych i drugich zapraszam do wypróbowani[…]

Heja, heja 😊Dziś proponuję bardzo modnego celebrytę czyli brownie ( w wolnym tłumaczeniu – zakalec 😉) Zdążyliśmy już przywyknąć, że ciasto nie zawsze musi być puszyste, czyli w tym przypadku mamy do czynienia z[…]

Siemka 😊 Uwielbiam próbować nowe potrawy z różnych regionów Polski. A do Bieszczad mam jakiś sentyment😊 W moim zawodowym życiu miałam okazję poznać sporo ludzi z tamtych stron i bardzo miło te znajomości  wspo[…]

Hej, hej 😊 Świąteczne słodkości się do mnie przyczepiły 😊Dziś dla fanów marcepanu przygotowałam śmieszne ludziki. Ciasteczka są świetnie chrupiące, a te, które bardziej się zrumieniły mają karmelkowy smaczek. Cz[…]

Witam Was ze świątecznym pomysłem 😊 Zupełnie nie wiem jak do tego doszło?! Taki super przepis, na adnotacji  jest zapisane, że pierwszy raz robiłam to ciasto w 2006r.! A potem jeszcze wiele razy… A na blogu nie ma[…]