Przygotowując to ciasto, warto troszkę się napracować po to, by wywołać zachwyt gości i rozkosz podniebienia. Niebo w gębie, to zdecydowanie za mało, jeśli chodzi o ten deser. Ciasto zdecydowanie dla dorosłych,[…]

Szukacie fajnego i prostego pomysłu na obiad noworoczny lub odświętne spotkanie w gronie przyjaciół czy rodziny? Tak podana polędwiczka wieprzowa sprawdzi się w 100%Składniki:1 większa polędwiczka wieprzowasuszone[…]

Jeśli tak jak moja rodzina, jesteście fanami kurczaków, podawanych w każdej postaci, to dziś zapraszam na wykwintnie przygotowany drób z jabłkiem i pomarańczą. Owoce nadają mięsu niezwykłego aromatu i soczystości.[…]

No i nadszedł ten czas- jutro mamy Wigilię. Cały rok oczekujemy na ten magiczny wieczór. Jedyny taki w roku. Pełen kolorowych światełek na choince, prezentów, uśmiechów dzieci i dorosłych i mnóstwa pysznego[…]

Karp w galarecie, ryba po grecku,śledzie, łosoś w orzechowej panierce, ryby pieczone, smażone…Nie wyobrażamy sobie Wigilii bez ryb. Wśród nich wszystkich najpopularniejszy jest śledź i to jemu poświęcam[…]

Kalerosse to wyśmienite zielone warzywo będące połączeniem brukselki i jarmużu – mające bardzo szerokie zastosowania kulinarne, unikalny smak i mnóstwo wartości odżywczych. Warzywo doskonale smakuje sauté, można[…]

Dziś przybywam do Was z nowym, wypróbowanym na moich domownikach, przepisem na pieczonego łososia. Tym razem uszlachetniłam jego smak panierką orzechową, dzięki czemu jeszcze bardziej zyskał na smaku. Na Wigilijnym[…]

Święta tuż za rogiem, pomału trzeba szykować układaniem menu na te radosne dni. Bardzo lubię mięsa zatopione w sosach, które pysznie smakują, ale tez dzięki nim danie jest soczyste, nie schnie i można je[…]

Pozostając w temacie korzenno- piernikowym , zapraszam na pyszna kawę o smaku piernika, z jeszcze lepszą pianką, którą bez trudu przygotujecie.Składniki:1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej1 łyżeczka gorącej[…]

Święta coraz bliżej…w związku tym w domu coraz częściej pachnie korzennymi przyprawami, które używamy do dań i wypieków. Ciasteczka korzenne, w tym również te troszkę przesuszone, możemy użyć jako składnik spodu[…]

Święta to magiczny czas…Szczególnie czuć go w domach, gdzie mieszkają mali pomocnicy. Dobre pierniki to nieodzowny element Bożego Narodzenia. Zapach przy ich przygotowywaniu roznosi się po całym mieszkaniu, otula[…]

Prawdziwe kakao, takie jakie za czasów dzieciaka robiła mi moja Kochana Babcia i które utkwiło mi w pamięci do dzisiaj, to te prawdziwe, gorzkie kakao, które rozrabiało się z mlekiem, dolewało do gotującego w[…]

Czasami potrzebujemy takiego kopa do działania. Motywacji, dobrych słów, czasem nawet krytyki, by się podnieść i iść dalej walczyć…o siebie, o swój wygląd..o tysiące innych rzeczy. Jeśli jeszcze brakuje Wam tej[…]

Kiedy wrócimy zmarznięci do domu, z pomocą przyjdzie szklaneczka grzanego wina z aromatycznymi korzenno- cytrusowymi przyprawami. W święta otulą ciało i mieszkanie wspaniałym aromatem, warto więc przygotowywać[…]

Sałatki uwielbiam. Kiedy w moje ręce wpadły nowe sałaty Fit& Easy, w nowych czytelniejszych opakowaniach, wiedziałam, że dobrze je spożytkuję. Najpierw padło na moją ulubiona sałatkę grecką. Polecam i Wam- pyszna.<br[…]

Podlaskiem specjałem są bez wątpienia kartacze. W innych rejonach Polski nazywane też kołdunami, czy cepelinami. Krok po kroku pokażę Wam dziś jak prosto przygotować je w domu. To prawda,że są pracochłonne, ale[…]

Żyjemy coraz bardziej szybciej, coraz intensywniej. Więcej czasu poświęcamy na pracę, a mniej na przyjemności ( jakimi jest też gotowanie i jedzenie)/ Jemy w pośpiechu, nierzadko byle co, kupione w budce z fast[…]

Czy popularne są u Was grzyby na zimno? Takie jakby oddzielne danie, podawane np do gorących ugotowanych ziemniaków? Ja pamiętam to danie, które jeszcze kiedyś przygotowywała moja Babcia, nauczona tego od swojej[…]

Ciasta z dodatkiem warzywa wzbudzają wiele pytań, ale tez zainteresowania. Nie dziwię się. Są pyszne i niezwykle soczyste. Przygotowałam z moimi małymi pomocnikami fajne ciacho marchewkowe, które z talerza zniknęło[…]

Jesień, to czas w którym dynia króluje na Naszych stołach. Zupa pojawia się chyba najczęściej i w najróżniejszych wersjach. Ja smak mojej wzbogaciłam dodatkiem pomarańczy, która nadała fajnego smaczka, a zupka jest[…]